Μπούκοβο καυτερό

Name: Μπούκοβο καυτερό
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Κόκκινες καυτερές πιπερίτσες

Το γνωστό μπαχαρικό της Βόρειας Ελλάδας που προσθέτει μια άλλη διάσταση γεύσης σε μια συνταγή. Προσοχή να μην πλησιάσετε τα χέρια στο πρόσωπο σας, εάν το πιάσετε με τα δάχτυλα. #βάζο

Δες περισσότερα

Μπούκοβο καυτερό

Κωνσταντίνα Τ. @konstantina

Υλικά

Κόκκινες καυτερές πιπερίτσες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Μαζεύουμε τις πιπερίτσες και αφαιρούμε τα κοτσάνια τους. Τις αφήνουμε να ξεραθούν σε σκιερό μέρος.
2

Όταν ξεραθούν τις βάζουμε στο μπλέντερ και τις αλέθουμε.
3

Αποθηκεύουμε σε βαζάκι και έχουμε το μπούκοβο της δικής μας παραγωγής.