Μακαρονάδα με σάλτσα θεϊκή!!

Elenaaaki
Elenaaaki @helen
ΚΥΠΡΟΣ

Δεν υπάρχει μακαρονάς (και μη) που να μην τρελάθηκε με αυτό το πιάτο! Πιο σύντομο και νόστιμο δε γίνεται! Μια που μπήκα στην κουζίνα, μια που βγήκα με φαγητάρα που κυριολεκτικά τα σπάει. Κυριολεκτικά γρήγορο σαν αστραπή. Μέχρι να βράσουμε τα μακαρόνια, κάνουμε τη σάλτσα μας και σε 15 λεπτά τρώμε!

Και μη σας ξεγελά η φωτογραφία, είναι τέλειο!!!!

Μακαρονάδα με σάλτσα θεϊκή!!

Δεν υπάρχει μακαρονάς (και μη) που να μην τρελάθηκε με αυτό το πιάτο! Πιο σύντομο και νόστιμο δε γίνεται! Μια που μπήκα στην κουζίνα, μια που βγήκα με φαγητάρα που κυριολεκτικά τα σπάει. Κυριολεκτικά γρήγορο σαν αστραπή. Μέχρι να βράσουμε τα μακαρόνια, κάνουμε τη σάλτσα μας και σε 15 λεπτά τρώμε!

Και μη σας ξεγελά η φωτογραφία, είναι τέλειο!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Ζυμαρικά επιλογής μας
  2. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 2 κσελαιόλαδο
  4. Σκόρδο σκόνη, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, μπούκοβο
  5. 125 γρπελτέ ντομάτα
  6. 250 μλκρέμα γάλακτος
  7. 1 κγβότκα
  8. 50 γρβούτυρο
  9. 100 γρπαρμεζάνα τριμμένη
  10. 100 γρτυρί τσένταρ τριμμένο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζεσταίνουμε σε αλατισμένο νερό τα ζυμαρικά μας για όσο μας αρέσει.

  2. 2

    Τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι μας και ύστερα προσθέτουμε τα μπαχαρικά, τον πελτέ, την κρέμα γάλακτος και τη βότκα.

  3. 3

    Ανακατεύουμε καλά και μόλις ενοποιηθούν τα υλικά προσθέτουμε το βούτυρο και τα τυριά. Σιγοβράζουμε μέχρι να λιώσουν τα τυριά. Αν δούμε ότι η σάλτσα μας είναι πηχτή μπορούμε να την αραιώσουμε με λίγο νερό από αυτό που βράσαμε τα μακαρόνια. Εμένα δε χρειάστηκε.

  4. 4

    Ανακατεύουμε τα ζυμαρικά με τη σάλτσα μας και σερβίρουμε!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Elenaaaki
Elenaaaki @helen
στις
ΚΥΠΡΟΣ
Είμαι μέλος της παρέας από το 2011. Κάθε φορά που φέρνω εις πέρας ένα ωραίο πιάτο νιώθω έκσταση! Μαγειρεύω για να χαλαρώνω, μα πιο πολύ μαγειρεύω για να δω στα μάτια των αγαπημένων μου την ικανοποίηση όταν γεύονται τις δημιουργίες μου. Λένε ότι μαγειρεύω καλά. Εγω λέω ότι "απλά μαγειρεύω με αγάπη". Προ(σ)καλώ όλους να δοκιμάσουν τις συνταγές μου βάζοντας πάντα "μαγεία" σε κάθε δοκιμή. 😉😊😊
Δες περισσότερα

Σχόλια (24)

bonbon
bonbon @cook_8470448
Καλημέρα. Τι εννοείται ότι ζεσταίνω τα ζυμαρικά? Στην φωτογραφία φαίνεται ότι δεν κοχλάζει καν το νερό.. Κάτι πάει λάθος κ προφανώς στην διατύπωση

Παρόμοιες συνταγές