Η δική μου εκδοχή για γλυκοξινο κοτόπουλο.

Με ενθουσιάζει η φουζιον κουζίνα! #χρυσόπιρούνι

Υπάρχει ένα εστιατόριο στα Γιάννενα (όπου σπουδάζει η κόρη μου) με πολλά νόστιμα πιάτα βασισμένα στο κοτόπουλο. Το επισκεπτόμαστε ανελλιπώς κάθε φορά που θα πάμε να δούμε το παιδί. Γυρνώντας στη Θεσσαλονίκη προσπαθώ να τους αντιγράψω. Αυτή είναι η προσπάθεια για το γλυκόξινο κοτόπουλο!!!

Το κοτοπουλάκι οικογενειακώς το αγαπάμε πολύ και το τρώμε σε διάφορες συνταγές! Αυτή είναι μια ακόμη συνταγή με κοτόπουλο με άρωμα Κίνας.. μιας και μας αρέσει πολύ και το κινέζικο φαγητό 😃

Κοτόπουλο γλυκόξινο με έτοιμη σάλτσα στο τσακ μπαμ!!!! 💜 #γιορτή

Είναι ένα πολυ ΓΡΗΓΟΡΟ κλασικό κινέζικο πιάτο! Σερβίρεται με ρύζι ή νούντλς!!!

#γλυκόξινο #κοτόπουλο

Τι πιο ωραίο να ενώνονται #2γεύσεις διαφορετικές μεταξύ τους και να δημιουργούν ένα φαγητό που σε ταξιδεύει σε έναν κόσμο πρωτόγνωρο, μα ταυτόχρονα τόσο νόστιμο!Tips:1)Μπορείτε να παραλείψετε το κόψιμο της ζύμης με το ψαλίδι του βήματος 2, είναι καθαρά για λόγους εμφάνισης. Σε αυτή την περίπτωση ψήνετε το κοτόπουλο εξ αρχής εντελώς μέχρι να πάρει ωραίο, χρυσό χρώμα η κρούστα, χωρίς να το βγάζετε και να το ξαναβάζετε στο τηγάνι.2)Η κρούστα πανιάζει μετά από κάποια ώρα, συνεπώς, για να φάτε την πιο λαχταριστή εκδοχή του φαγητού αυτού, ρίξτε το κοτόπουλο στη σάλτσα λίγο πριν σερβίρετε.3) Εάν η σάλτσα σας στο τηγάνι είναι πολλή ή δεν πήζει, ανακατέψτε σε ένα φλυτζανάκι 1,5 κ.σ. κορν φλάουρ με λίγο νερό και ρίξτε το στη σάλτσα ανακατεύοντας καλά.

Η συνταγή αυτή δεν είναι άλλη μια ίδια συνταγή για γλυκόξινο. Είναι εξ ολοκλήρου δικιάς μου εμπνέυσεως (έβαλα ο,τι βρήκα στο ψυγείο με θεϊκό αποτέλεσμα) που έκανε του καλεσμένους μου να γλύφουν τα δάχτυλα τους και σε κάθε μπουκιά τους να λένε τι τέλειο που είναι!

Εύκολη συνταγή για θεσπέσιο κοτόπουλο με παραδοσιακή γλυκόξινη σάλτσα!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να το σερβίρετε σκέτο ή με ρύζι.

Για όσους αγαπούν το κοτόπουλο αλλά και τις «πειραγμένες» γεύσεις !!!