Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά σε ένα μπολ με το μίξερ. Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και χτυπάμε.

Στη συνέχεια ρίχνουμε ένα ένα τα υλικά με τη σειρά που τα έχω πάνω ως το αλεύρι, φροντίζοντας να ενσωματωθεί το ένα πριν βάλω το άλλο.

Ρίχνω το αλεύρι μαζί με τα υπόλοιπα και τα χτυπάω όλα μαζί.

Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα/ταψί και ετοιμάζω το crumble. Ρίχνω σε ένα μπολ όλα τα υλικά και χτυπάω με το μίξερ. Ρίχνω πάνω από τη ζύμη μου ψιχουλιασμένο και ψήνω στους 180°C στον αέρα για 25-40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.