Για τη γέμιση : Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί

Για το κέικ : Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Ρίχνουμε τα αυγά. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Σε μια μακρόστενη φόρμα που την έχουμε αλευρωμένη και βουτυρωμένη, ρίχνουμε το μισό μείγμα. Έπειτα ρίχνουμε τη γέμιση και το υπόλοιπα μείγμα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 60'.

Για το σιρόπι: Βράζουμε όλα τα υλικά. Μετράμε 5' από όταν αρχίσει ο βρασμός και μετά αποσύρουμε. Χλιαρό σιρόπι - κρύο κέικ.