Συκωτια κοτόπουλου με πλιγούρι 😋🤤

Name: Συκωτια κοτόπουλου με πλιγούρι 😋🤤
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. συκώτια κοτόπουλου; 3 χούφτες πλιγούρι; 1 πιπεριά πράσινη; 1 πιπεριά κόκκινη; 1 κρεμμύδι; 1 σκελίδα σκόρδο; Μαϊντανό; 1 κύβο λαχανικών; Μερικά Ντοματίνια; Αλάτι; Κουρκουμά; Πάπρικα γλυκιά; Ρίγανη; Πιπέρι

Ilias Katsanidis @ilias

Ελαφρύ και γρήγορο για να συνεχίσεις την μέρα

Δες περισσότερα

Συκωτια κοτόπουλου με πλιγούρι 😋🤤

Ilias Katsanidis @ilias

Ελαφρύ και γρήγορο για να συνεχίσεις την μέρα

Υλικά

30'

3 μερίδες

500 γρ.συκώτια κοτόπουλου
3 χούφτες πλιγούρι
1πιπεριά πράσινη
1πιπεριά κόκκινη
1κρεμμύδι
1 σκελίδασκόρδο
Μαϊντανό
1κύβο λαχανικών
ΜερικάΝτοματίνια
Αλάτι
Κουρκουμά
Πάπρικα γλυκιά
Ρίγανη
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Σε ένα πυρέξ βάζουμε τα συκωτια με τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε με ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 180.
2

Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά και τα σοτάρουμε σε λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
3

Για το πλιγούρι όπως το κάνει ο καθένας. Εγώ τα καβουρδιζω με βούτυρο προσθέτω νερό και τα λαχανικά και ανακατεύω καλά μέχρι να γίνει.