Κυδώνι γλυκό του κουταλιού
ouraniaxira @ourania10
Κλασικό γλυκό, συνοδευτικό για τον καφέ μας, επιδόρπιο με γιαούρτι ή με άλλο τρόπο είναι πάντα απολαυστικό. #εποχής
Κυδώνι γλυκό του κουταλιού
Κλασικό γλυκό, συνοδευτικό για τον καφέ μας, επιδόρπιο με γιαούρτι ή με άλλο τρόπο είναι πάντα απολαυστικό. #εποχής
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα κυδώνια και τα ρίχνουμε σε μια λεκάνη με νερό και 2 κουταλιές χυμό λεμονιού. Τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- 2
Τοποθετούμε τα κυδώνια με τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και αφήνουμε 6 ώρες ή μια νύχτα. Την επόμενη ρίχνουμε το νερό και βράζουμε το γλυκό μας σε μέτρια προς δυνατή φωτιά περίπου μισή ώρα. Αφήνουμε μέχρι την άλλη μέρα
- 3
Την επόμενη ρίχνουμε τη γλυκόζη και το βασιλικό και βράζουμε σε δυνατή φωτιά. Μόλις δέσει ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- 4
Ρίχνουμε σε ζεστά αποστειρωμένα βάζα με μεταλλικό καπάκι, τα κλείνουμε και γυρίζουμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα κουζίνας μέχρι να κρυώσουν.
Μου αρέσει πολύ η παραδοσιακή μαγειρική και μαγειρεύω πολλά πολλά χρόνια. Μου αρέσει επίσης να δοκιμάζω νέες συνταγές και να καλώ φίλους να τρώμε μαζί. Στη ζαχαροπλαστική προτιμώ τα κουλουράκια, μπισκοτάκια και τα συναφή, τη σοκολάτα και τα γλυκά του κουταλιού. Γενικά προτιμώ τα ελαφρά γλυκά και δεν μου αρέσει καθόλου κρέμα γάλακτος, σαντιγύ, βούτυρο. Όπου μπορώ τα αντικαθιστώ. Επίσης μου αρέσει να μοιράζομαι όσα ξέρω.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Γλυκό του κουταλιού κυδώνι Γλυκό του κουταλιού κυδώνι
Το να αγοράζεις #τοπικάπροϊόντα είναι μία κίνηση που βοηθά τους γεωργούς και τους παραγωγούς έτσι ώστε να ανταπεξέλθουν στις δύσκολες συνθήκες που περνά ο τόπος μας, αλλά ταυτόχρονα βοηθά και την οικονομία της χώρας μας. Στις λαϊκές αγορές βρίσκεις διάφορα εποχικά και πολύ καλά τέτοια προϊόντα, όπως αυτά τα κυδώνια Βόλου τα οποία θα γίνουν γλυκό του κουταλιού. #ΜηνΤοΠετάς όμως τις φλούδες και την καρδιά γιατί γίνονται ωραιότατο ζελέ κυδώνι.#γλυκάκουταλιού #γλυκάκουταλιούφρούτων#32Ε
-
Κυδώνι Γλυκό Του Κουταλιού !!! Κυδώνι Γλυκό Του Κουταλιού !!!
Τραγανό Ζουμερό Λαχταριστό Κυδώνι που τρώγετε όπως θέλουμε. Η συνταγή είναι της @ourania10 😘🙏💕
-
Κυδώνι γλυκό του κουταλιού Κυδώνι γλυκό του κουταλιού
Νόστιμο γλυκό του κουταλιού κυδώνι με άρωμα βανίλιας,σε μεγάλη οικογενειακή ποσότητα.Λίγα μυστικά ακόμαΠΡΟΣΟΧΗΚαθάρισα τις φλούδες,τα κουκούτσια απο μέσα και έκοψα τα Κυδώνια μου σε λωρίδες και τότε τα ζύγισα. Το καθαρό τους βάρος ήτανε 3 κιλά κυδώνια.Το γλυκό το βράζουμε με κλειστό το καπάκι σε μέτρια φωτιά. Προσοχή να έχετε μεγάλη κατσαρόλα γιατί θα σας φουσκώσει καθώς βράζει.Όταν γεμίσω τα βαζάκια με το γλυκό κυδώνι, τότε βγάζω και τα ξυλάκια κανέλας,μέσα απο την κατσαρόλα.
-
Γλυκό κουταλιού σταφύλι Γλυκό κουταλιού σταφύλι
Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές αλλά μόνο με αυτή μου βγαίνει ολοστρογγυλο και χωρίς να είναι ζαρωμένο το σταφύλι.*Αν βάλουμε λιγότερη ζάχαρη δεν θα βγει λιγότερο γλυκό το γλυκό μας(δεν είναι μαρμελάδα) απλά θα βγει με πολύ λίγο σιρόπι το οποίο θα έχει την ίδια γλυκύτητα. Αν δεν θέλουμε να είναι πολύ γλυκό βάζουμε περισσότερο χυμό λεμονιού για να εξισορροπήσει την γλυκύτητα. #2020 #βιβλίο2
-
-
Κυδώνι γλυκό κουταλιού Κυδώνι γλυκό κουταλιού
Η συνταγή της μαμάς είναι αναντικατάστατη για πετυχημένα και αξεπέραστα γλυκά κουταλιού. Σχεδόν όλα τα φρούτα γίνονται γλυκό που κρατάει όλο τον χρόνο και είναι η τέλεια συνοδεία για το καφεδάκι μας.
-
Κυδώνι γλυκό του κουταλιού Κυδώνι γλυκό του κουταλιού
Η συνταγή είναι από το blog: faghta-giagias.blogspot.com Τα κυδώνια είναι από καλό μας γείτονα!!!
-
Κυδώνι γλυκό του κουταλιού!!! Κυδώνι γλυκό του κουταλιού!!!
#Μην ΤοΠετάς #WorldFoodDay
-
Κυδώνι γλυκό του κουταλιού Κυδώνι γλυκό του κουταλιού
Παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού που μπορεί να γίνει κόκκινο ή κίτρινο ανάλογα τι κυδώνια έχουμε και πώς μας αρέσει.
-
Γλυκό του κουταλιού ροδάκινο Γλυκό του κουταλιού ροδάκινο
Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά φρόντισα να κλείσω στο #βάζο όλη τη μυρωδιά του καλοκαιριού που προέρχεται από αυτό το αγαπημένο μυρωδάτο φρούτο!!! Έτσι θα μπορούμε το χειμώνα να ταξιδεύουμε πίσω στις μέρες του καλοκαιριού συνοδεύοντας το καφεδάκι μας τρώγοντας αυτό το γλυκάκι!!!Έχοντας άφθονα ροδάκινα λόγω περιοχής, δεν μπορούσα να τα αφήσω να πάνε χαμένα, υποστηρίζοντας τη δράση #μηντοπετας!!!Υ. Γ μια συμβουλή για να βγει πετυχημένο το γλυκό, θα πρέπει τα ροδάκινα να είναι σφιχτά και όχι ώριμα και κατά προτίμηση η ποικιλία που είναι ιδανική για κομπόστα!!!Αρχική έμπνευση από το κανάλι CuzinaGias στο YouTube. Οι ποσότητες προσαρμοζονται ανάλογα την προτίμηση!! Εγώ πάντα κάνω διπλή ή τριπλή δόση 😉😉!!!
-
Γλυκό του κουταλιού κυδώνι «άριστο» της πεθεράς Γλυκό του κουταλιού κυδώνι «άριστο» της πεθεράς
#οικογένεια #νηστίσιμα #veganΗ συνταγή είναι της πεθερούλας μου! Τα γλυκά του κουταλιού της είναι θεϊκά και όχι μόνο!
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15662259
Σχόλια (4)