CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Γλυκό του κουταλιού κυδώνι «άριστο» της πεθεράς
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Γλυκό του κουταλιού κυδώνι «άριστο» της πεθεράς

Γλυκό του κουταλιού κυδώνι «άριστο» της πεθεράς

Αργυρω Κ
Αργυρω Κ @Argy77
Αθηνα, Αττική, Ελλάδα

#οικογένεια #νηστίσιμα #vegan
Η συνταγή είναι της πεθερούλας μου! Τα γλυκά του κουταλιού της είναι θεϊκά και όχι μόνο!

#οικογένεια #νηστίσιμα #vegan
Η συνταγή είναι της πεθερούλας μου! Τα γλυκά του κουταλιού της είναι θεϊκά και όχι μόνο!

Δες περισσότερα

Γλυκό του κουταλιού κυδώνι «άριστο» της πεθεράς

Αργυρω Κ
Αργυρω Κ @Argy77
Αθηνα, Αττική, Ελλάδα

#οικογένεια #νηστίσιμα #vegan
Η συνταγή είναι της πεθερούλας μου! Τα γλυκά του κουταλιού της είναι θεϊκά και όχι μόνο!

#οικογένεια #νηστίσιμα #vegan
Η συνταγή είναι της πεθερούλας μου! Τα γλυκά του κουταλιού της είναι θεϊκά και όχι μόνο!

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

2 h
3 βάζα του 1kg
  • 1 1/2 kgκυδώνι
  • 1 1/2 kgζάχαρη
  • 1 1/2 ποτήρι του νερούνερό
  • 2-3 κλωνάριααρμπαρόριζα
  • 1βανίλια
  • Αμύγδαλα ασπρισμένα
  • 1λεμόνι (ο χυμός του)
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

2 h
  1. 1

    Καθαρίζουμε τα κυδώνια. Μέχρι να τα καθαρίσουμε όλα, τα βάζουμε σε μια λεκάνη με νερό γιατί διαφορετικά μαυρίζουν.

  2. 2

    Εφόσον τα καθαρίσουμε όλα, τα ξεπλένουμε καλά και τα κόβουμε λωρίδες ούτε πολύ λεπτές, ούτε πολύ χοντρές -σαν τις τηγανητές πατάτες- βάζοντας τις πάλι σε λεκάνη με νερό μέχρι να τελειώσουμε.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Γλυκό του κουταλιού κυδώνι «άριστο» της πεθεράς
    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Γλυκό του κουταλιού κυδώνι «άριστο» της πεθεράς
  3. 3

    Έπειτα στραγγίζουμε το κυδώνι μας σε σουρωτήρι.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Γλυκό του κουταλιού κυδώνι «άριστο» της πεθεράς
  4. 4

    Στη συνέχεια βάζουμε σε μεγάλη κατσαρόλα το νερό και τη ζάχαρη και βράζουμε έως ότου λιώσει η ζάχαρη.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Γλυκό του κουταλιού κυδώνι «άριστο» της πεθεράς
    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Γλυκό του κουταλιού κυδώνι «άριστο» της πεθεράς
  5. 5

    Ρίχνουμε μέσα το κυδώνι μας και αφού πάρει μία βράση, προσθέτουμε και τα κλαράκια της αρμπαρόριζας.

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Γλυκό του κουταλιού κυδώνι «άριστο» της πεθεράς
    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Γλυκό του κουταλιού κυδώνι «άριστο» της πεθεράς
    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Γλυκό του κουταλιού κυδώνι «άριστο» της πεθεράς
  6. 6

    Σιγοβράζουμε για περίπου μία ώρα, μέχρι να γίνει το κυδώνι μας και να δέσει το σιρόπι, δοκιμάζοντας για να μην παραβράσει.

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Γλυκό του κουταλιού κυδώνι «άριστο» της πεθεράς
  7. 7

    Προς το τέλος ρίχνουμε τη βανίλια. Τελευταία προσθέτουμε το χυμό του λεμονιού και τα ασπρισμένα αμύγδαλα. Το γλυκό μας είναι έτοιμο.

    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Γλυκό του κουταλιού κυδώνι «άριστο» της πεθεράς
  8. 8

    Αφήνουμε όλη τη νύχτα στην κατσαρόλα να κρυώσει και το πρωί το βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα, αφού αφαιρέσουμε (εάν θέλουμε) την αρμπαρόριζα.

    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Γλυκό του κουταλιού κυδώνι «άριστο» της πεθεράς
  9. 9

    Καλή επιτυχία!

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Αργυρω Κ
Αργυρω Κ @Argy77
στις Τρίτη 24 Ιανουάριος 2023 12:05:49 UTC
Αθηνα, Αττική, Ελλάδα
Από μικρή μου άρεσε η μαγειρική, είχε και έχει μια γοητεία για μένα η διαδικασια του μαγειρεματος (αισθάνομαι πολύ όμορφα και ότι είμαι δημιουργικη) και αυτό μάλλον οφείλεται στο ότι όταν μαγείρευε η μανούλα μου ήθελε να είμαι πάντα δίπλα της να παρακολουθω! Από τη μια μεριά η γιαγιά που ήταν από την Μικρασια και ο παππούς από την Κρήτη και από την αλλη γιαγιά και παππους από την Εύβοια την οδηγησαν στο να δημιουργήσει μια μεγάλη γκάμα μοναδικών συνταγών και γεύσεων που υιοθέτησε από εκεινους! Έτσι έμαθα να μαγειρεύω από μικρή ηλικία, ότι μαγείρευε κι εκείνη και με ακριβώς τον ίδιο τρόπο και αγάπησα την μαγειρική γιατί την εβλεπα με πόσο αφοσίωση και ενδιαφέρον ασχολιόταν στην κουζινα της! Και σήμερα δίνουμε η μια στην άλλη νέες συνταγές που ανακαλύπτουμε, αφού τις φτιάξουμε πρώτα και είναι πετυχημένες. Εκείνη μαγειρεύει για τον μπαμπά μου κι εγώ για την οικογένεια μου! Οι γιοί μου βέβαια πάντοτε βρίσκουν τα φαγητά των γιαγιάδων τους ‘πιο νοστιμα από της μαμάς’ !!! 😅Έτσι σε αυτήν την ομάδα του cookpad που έχω ενταχθεί, μου δίνεται η ευκαιρία να μοιραστώ πολύ ωραίες παραδοσιακες συνταγές που γνωρίζω -και όχι μόνο- αλλά και να ανακαλύψω πολλές νέες συνταγές, δημιουργώντας τες ώρες ατελείωτες στην κουζινα μου και έπειτα να τις απολαύσω με τους αγαπημένους μου ανθρώπους! 😍
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

γλυκό του κουταλιού κυδώνι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Γαριδομακαρονάδα με σάλτσα… σαγανάκι C&G
  2. Σαλάτα με Κατσικίσιο Τυρί και Σύκα
  3. Overnight oats
  4. Ορεκτικό, καρπάτσιο (Carpaccio) με παντζάρι και τυρί
  5. Εύκολες καραμελίτσες φράουλας, με μέλι και κανέλα, ιδανικές για τον πονόλαιμο
  1. Κοτόσουπα αυγολέμονο με μπουτάκια κοτόπουλο
  2. Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
  3. Γαλακτομπούρεκο εύκολο
  4. Πανεύκολη ζύμη για πίτσα χωρίς φούσκωμα!
  5. Γαρίδες σαγανάκι με φέτα
  1. Σοκοπορτοκαλένια κεκάκια χωρίς μίξερ 2-1-1-4 🍊🍫💡
  2. Κοτόπουλο στη γάστρα
  3. Μμμ Σπανακόρυζο όλο νοστιμιά
  4. Γαρίδες σαγανάκι με φέτα
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16766682
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close