Κοτομπουκιές μαριναρισμένες σε μείγμα γιαουρτιού

Το γιαούρτι, διάβασα κάπου κάνει το κρέας των πουλερικών πιο τρυφερό , κι έτσι είπα να το δοκιμάσω αντί του κλασσικού παναρίσματος...
Νομίζω όντως έγιναν πιο μαλακές οι κοτομπουκιές..δε στεγνωσαν καθόλου..
Κοτομπουκιές μαριναρισμένες σε μείγμα γιαουρτιού
Το γιαούρτι, διάβασα κάπου κάνει το κρέας των πουλερικών πιο τρυφερό , κι έτσι είπα να το δοκιμάσω αντί του κλασσικού παναρίσματος...
Νομίζω όντως έγιναν πιο μαλακές οι κοτομπουκιές..δε στεγνωσαν καθόλου..
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα ευρύχωρο τάπερ (που να χωράει το κοτόπουλο μας) ανακατεύουμε το γιαούρτι με το αυγό.
- 2
Προσθέτουμε τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο και ότι μπαχαρικά θέλουμε και ανακατεύουμε ακόμη λίγο.
- 3
Βάζουμε τις μπουκιές κοτόπουλο μέσα να καλυφθεί καλά από όλες τις μεριές, κλείνουμε με καπάκι ή μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο.. τουλάχιστον δύο ώρες ή και όλη τη νυχτα.
- 4
Πριν το ψήσουμε ανακατεύουμε σ ένα πιάτο την τριμμένη φρυγανιά με αλάτι πιπέρι (και αν μας αρέσει μουστάρδα, κουρκουμά και τζίντζερ σε σκόνη).
- 5
Περνάμε τα κομμάτια του φιλέτου να καλυφθούν καλά, στρώνουμε σε ταψάκι με λαδόκολλα και τις ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο.
- 6
Ψήνουμε στους 200° για 20 λέπτα περίπου...τις βλέπουμε, όταν ροδοκοκκινησουν είναι έτοιμες.
- 7
Μπορούν να γίνουν και τηγανιτές.. εγώ δεν το συνηθίζω γι αυτό σας έδωσα συνταγή φούρνου..
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτομπουκιές! Κοτομπουκιές!
Να υπάρχει challenge σπιτικό βρώμικο και να μην πάρω μέρος;;; Αδιανόητο ! Ήθελα να φτιάξω το αγαπημένο μου βρώμικο τότε που ήμουν φοιτήτρια! Χωρίς καμία υπερβολή, πήγαινα στα Goody's σχεδόν κάθε μέρα και έπαιρνα Chicky's 😂. Είπα λοιπόν να θυμηθώ τα παλιά και ομολογώ πως ήταν πολύ καλύτερο!!!!! Το πρώτο βήμα για να φτιάξουμε αυτό το σαντουιτσάκι είναι οι κοτομπουκιές. Chara -
Σπιτικές κοτομπουκιές!!🍗 Σπιτικές κοτομπουκιές!!🍗
Στα παιδάκια μας αρέσουν πάρα πολύ οι κοτομπουκιες!Ψάχναμε να βρούμε μία λύση με την αδερφή μου για να τρώνε τα παιδάκια μας όσο γίνεται πιο υγιεινες κ όχι κατεψυγμένες κοτομπουκιες.. κ νομίζω πως τα καταφέραμε!!Σας στις συνιστούμε ανεπιφύλακτα κ τα παιδάκια σας αλλά κ εσείς θα ξετρελαθειτε!!. Γωγω..#Corfu..!!! -
Σπιτικές κοτομπουκιές στο φούρνο Σπιτικές κοτομπουκιές στο φούρνο
Γιατί να αγοράζετε κατεψυγμένες, αμφιβόλου ποιότητας κοτομπουκιές ενώ μπορείτε να τις φτιάξετε πανεύκολα; elkal -
Κοτομπουκιές υγιεινές στο φούρνο με πατάτες σαν τηγανητές! Κοτομπουκιές υγιεινές στο φούρνο με πατάτες σαν τηγανητές!
Οι αγαπημένες σε όλους μας κοτομπουκιές με πατάτες σε μια light και ελαφριά εκδοχή που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα σε γεύση και νοστιμιά. Γρήγορη και εύκολη σε 20'#chickennuggets #κοτομπουκιές #healthy Vicky Cvr -
Κοτομπουκιές πανέ στο φούρνο Κοτομπουκιές πανέ στο φούρνο
Εύκολες, νόστιμες, μαλακές και υγιεινές κοτομπουκιές!Recipe by delicious delicious -
Κοτομπουκιές Σπιτικές Κοτομπουκιές Σπιτικές
Δεν θα ξανά αγοράσετε έτοιμες κοτομπουκιές..... Vicky Karipi -
Κοτομπουκιές σπιτικές όπως στα KFC Κοτομπουκιές σπιτικές όπως στα KFC
Οι κοτομπουκιές αυτές είναι πραγματικά σαν τις συσκευασμένες που αγοράζουμε από τα σούπερ μάρκετ ή ακόμη πιο σωστά σαν αυτές που τρώμε στα KFC...Goody’s και πάει λέγοντας.Μαλακές μέσα τραγανές έξω και δεν μένει ούτε μια στο πιάτο!!!εγώ τις φτιάχνω σε μεγάλες ποσότητες και τις αποθηκεύω σε τάπερ με λαδόκολλα ανάμεσα από κάθε σειρά για να μη κολλάνε και έτσι έχω έτοιμες για 2 μήνες!!!!ο μικρός μου σταμάτησε να τρώει από έξω και λέει ότι θέλει ....της μαμάς .... Αυτό μου φτάνει !!! Ελπίζω να τις δοκιμάσετε και θα με θυμηθείτε.καλή επιτυχία λοιπόν.... danaoula -
-
Νοστιμότατες κοτομπουκιές Νοστιμότατες κοτομπουκιές
Νοστιμότατες τηγανιτές κοτομπουκιές με πάπρικα, κρεμμύδι, μπαχαρικά και συνοδεύομενο με πουρέ.Λίγα μυστικά ακόμαΜήν αφήσετε τις κοτομπουκιές να καούν και ρίξτε αν έχετε όλα τα μπαχαρικά που αναγράφονται στη συνταγή και αν θέλετε μπορείτε μαζι να ρίξετε και 1 πράσινη πιπεριά. ΔημήτρηςΕύη -
Καρβελάκι γεμιστό με κοτομπουκιές, πιπεριές και τυριά Καρβελάκι γεμιστό με κοτομπουκιές, πιπεριές και τυριά
Στρόγγυλο ψωμάκι με κοτομπουκιές όνειρο!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή να μην παραψηθεί και σκληραίνει η κόρα. Εγώ το ψήνω περίπου 20'. edessaia -
Κοτομπουκιές με ένα σούπερ μυστικό 😱😱 Κοτομπουκιές με ένα σούπερ μυστικό 😱😱
Κ τι λέγαμε για τα ανήψια μου που είναι κακοφαγανα 🤪🤪 αυτές οι κοτομπουκιές πραγματικά τις τρώνε κ λένε ότι σαν την θεια Άγγελα δν τις κάνει η μαμά 😂😂τα γλυκουλια μου..το μυστικό είναι ότι αντί για τις κλασικές κοτομπουκιες με αυγό κ φρυγανιά εγώ βάζω ντοριτος🤤🤤😊😊κ γίνονται ανάρπαστα δοκιμάστε τα κ θα με θυμηθείτε #μεπαιδια Angelina Ambrs -
Κοτομπουκιές φούρνου με σως μαγιονέζας👩🍳🍗 Κοτομπουκιές φούρνου με σως μαγιονέζας👩🍳🍗
Υπέροχες σπιτικές κοτομπουκιές που γίνονται εύκολα και ψήνονται στον φούρνο για πιο ελαφριές. nitsa
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)