Ανακατεύουμε μαγιά, γάλα και ζάχαρη.

Προσθέτω το βιτάμ λιωμένο.

Τις βανίλιες.

Το αλάτι.

Τους κρόκους.

Τέλος, το αλεύρι και ζυμώνουμε.

Αλείφω ένα μπολ με λίγο λαδάκι.

Βάζω τη ζύμη και τη σκεπάζω με μεμβράνη μέχρι να διπλασιαστεί.

Ρίχνω λίγο αλεύρι στο πάγκο και ανοίγουμε τη ζύμη σε πάχος όσο το δάχτυλο μας.

Κόβω με στρογγυλό κουπάτ ή με ένα ποτήρι και με ένα καπάκι το κέντρο.

Τηγανίζω σε ηλιέλαιο κατά προτίμηση σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν.

Προσοχή το λάδι να έχει ζεσταθεί καλά.

Από πάνω βάζουμε ότι θέλουμε, εγώ έφτιαξα γλάσο, έλιωσα σοκολάτα, έβαλα smarties, αμύγδαλα, ζάχαρη άχνη, κρυσταλλική και τριμμένο μπισκότο.

Καλή επιτυχία 🤞.