γάλα • μαγιά • ζάχαρη • Αλεύρι όσο πάρει..... Να γίνει ελαστική και να κολλάει ελαφρώς (εγώ βάζω σκληρό, μπορείτε όμως να το κάνετε και με αλεύρι γ.ο.χ.) • αλάτι
Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • ζάχαρη • αυγά σε θερμοκρασία δωματίου • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι • βανίλιες • γάλα πλήρες σε θερμοκρασία δωματίου