Μαυρομάτικα με τόνο!!!
Φουλα. Κ @foylaki45
Μαυρομάτικα με τόνο!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε κρύο νερό και προσθέτουμε τα μαυρομάτικα. Βράζουμε για 10 λεπτά. Σουρώνουμε τα μαυρομάτικα και τα ξεπλένουμε. Τα αφήνουμε λίγο να στραγγίσουν.
- 2
Παράλληλα βάζουμε καθαρό νερό στην κατσαρόλα μας, τα ρίχνουμε μέσα και τα αφήνουμε για 20 λεπτά περίπου μέχρι να βράσουν όχι να λιώνουν. Όταν είναι έτοιμα τα σουρώνουμε πάλι και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
- 3
Τα αδειάζουμε σε ένα μπολ, κόβουμε σε κομμάτια μικρά, το κρεμμύδι, το καρότο την ντομάτα, την γραβιέρα και ανακατεύουμε. Σε ένα μικρότερο μπολ, βάζουμε το ελαιόλαδο, το μπαλσάμικο και την μουστάρδα.
- 4
Αναμιγνύουμε καλά και περιχύνουμε τα μαυρομάτικα. Τέλος ρίχνουμε τον τόνο και λίγο μαϊντανό. Ανακατεύουμε άλλη μια φορά και απολαμβάνουμε την σαλάτα μας.
- 5
Καλή μας όρεξη!!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μαυρομάτικα σαλάτα Μαυρομάτικα σαλάτα
Πολύχρωμη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια. Είναι τόσο πλούσια που γίνεται άνετα κυρίως πιάτο! #οικονομική
-
Σαλάτα με μαυρομάτικα!!!! Σαλάτα με μαυρομάτικα!!!!
Δροσερή σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και ποικιλία λαχανικών σε συνδυασμο με μπαλσάμικο ξίδι και πετιμέζι.... #2020
-
Μαυρομάτικα κοκκινιστά με καρότο και πατάτες Μαυρομάτικα κοκκινιστά με καρότο και πατάτες
Συνήθως τα μαυρομάτικα τα τρώμε σαν σαλάτα είπα να κάνω και μια αλλαγή #φασόλια #μαυρομάτικα #καρότο #πατάτα #παιδί #μωρό #όσπρια #μεσημεριανό
-
Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα
Τρώγεται και σαν κυρίως πιάτο ,είναι πολύ νόστιμη και χορταστική σαλάτα!
-
Μαυρομάτικα σαλάτα Μαυρομάτικα σαλάτα
Μιας και σήμερα είναι #Τετάρτη είπαμε να φάμε όσπρια. Αυτή είναι η δική μου επιλογή. Τα αγόρια της οικογένειας τα προτιμούν με μπόλικο κρεμμύδι και ξύδι. #2020
-
Μαύρες φακές "μπελούγκα" σαλάτα με τόνο Μαύρες φακές "μπελούγκα" σαλάτα με τόνο
Γιατί τα όσπρια δεν είναι αποκλειστικά και μόνο χειμωνιάτικο φαγητό!Είχα λαχταρήσει λίγο όσπριο και ειδικότερα φακές μπελούγκα, που η καθεμιά "σκάει" στο στόμα σαν το πραγματικό χαβιάρι, και κατέληξα σε τούτη τη σαλάτα που συνδυάζει υπέροχες γεύσεις και αρώματα, ιδανική για το καλοκαίρι σαν ελαφρύ γεύμα.(Εννοείται ότι μπορεί να γίνει και με απλές χονδρές φακές.)
-
Σαλάτα με μαυρομάτικα αλάδωτη! Σαλάτα με μαυρομάτικα αλάδωτη!
Ό,τι πιο δροσερό κι πεντανόστιμο για ένα καλοκαιρινό νηστίσιμο μεσημεριανό!#Τετάρτη #καλοκαίρι #σαλάτα #μαυρομάτικα #αλάδωτη #αλάδωτο #νηστίσιμο #όσπρια
-
Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα
#σαλάτες #όσπρια #νηστίσιμα #ΔιεθνήςΠοδιά24 #μαυρομάτικα#8Ε #29Ε
-
Φασολάδα με μαυρομάτικα Φασολάδα με μαυρομάτικα
Έχουμε συνηθίσει τα μαυρομάτικα φασόλια να τα κάνουμε σαλάτα, κάνουν όμως και ωραιότατη φασολάδα ότι πρέπει για τις ημέρες νηστείας που διανύουμε. #πάσχα2019 #νηστίσιμα
-
Μαυρομάτικα Σαλάτα Μαυρομάτικα Σαλάτα
... με ότι έχει το ψυγείο...Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα μαυρομάτικα με οποιαδήποτε όσπρια προκειμένου να τα απολαύσουμε το καλοκαιράκι σαν κύριο εβδομαδιαίο πιάτο στη διατροφή μας και όχι μόνο σαν σαλάτα.#2020
-
Μαυρομάτικα σαλάτα Μαυρομάτικα σαλάτα
Τα μαυρομάτικα μου αρέσουν πολύ ως σαλάτα, την κάνω με διάφορους τρόπους! Η συγκεκριμένη είναι πολύ απλή και μπορεί να αντικαταστησει ένα κυρίως γεύμα. Είναι ελαφριά, υγιεινή και θρεπτική!Συνήθως βάζω και διάφορα μπαχαρικά, μου αρέσει πολύ η πάπρικα!Τώρα που #μένουμεσπίτι είναι μια πολύ καλή λύση μιας και χρειάζονται λίγα υλικά που συνήθως έχουμε!#2020
-
Μαυρομάτικα σαλάτα με ντοματίνια και τυρί κρέμα Μαυρομάτικα σαλάτα με ντοματίνια και τυρί κρέμα
Τα μαυρομάτικα είναι τα πιο εύκολα όσπρια (μαζί με τις φακές), μια και δε χρειάζονται πολύωρο μούλιασμα. Καταλήγουν έτσι ιδανική λύση όταν επιθυμήσεις μία σαλάτα λίγο διαφορετική από τις κλασικές πράσινες #ποδιά2025
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15727795
Σχόλια