Είχα κατάψυξη σέλινο που είχα βράσει και αποθήκευσα υπήρχαν 2 μπριζόλες που είχαν μείνει..οπότε βγήκε το φαγάκι μας σε εκδοχή light.

📌📌Όταν το ελαιόλαδο καταναλώνεται ωμό, διατηρεί όλα τα διατροφικά και οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά, επομένως είναι περισσότερο ωφέλιμο. Το ιδανικό είναι να  καταναλώνεται όπως έχει, ωμό, κατευθείαν από τη συσκευασία του, χωρίς να προηγηθεί καμιά θερμική επεξεργασία.
Το ωμό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο προσθέτει γευστικότητα και άρωμα σε σαλάτες, μεμονωμένα τρόφιμα (ψωμί, τυρί, ψάρι κ.ά.) αλλά και σε κρύα ή ζεστά φαγητά. Προσθέτει επίσης όγκο και βάθος στο φαγητό, βοηθάει στην εξισορρόπηση της οξύτητάς του (π.χ. όταν περιέχει λεμόνι, ξύδι, κρασί ή ντομάτα) και δημιουργεί μια πιο πλούσια υφή γεύσης📌📌
Πηγή:studioone.gr❤