Αφού καθαρίσουμε τα χόρτα τα πλένουμε πολύ καλά 2&3 φορές μέχρι να βεβαιωθούμε ότι δεν υπάρχει κανένα χώμα..

Σε μία κατσαρόλα που ήδη έχει βράσει το νερό ρίχνουμε τα χόρτα.. το νερό να είναι μπόλικο ας φτάνει αρκετά πιο πάνω από τη μέση..

Στα 10 με 15 λεπτά τα χόρτα έχουνε σχεδόν βράσει.. τα αφαιρούμε από τη φωτιά και τα σουρώνουμε.

Σε μία άλλη κατσαρόλα που έχουμε βάλει λάδι, τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι μαζί με το σκόρδο. Ύστερα ρίχνουμε το κονκασέ, το χυμό ντομάτας και το σέλινο.

Αφήνουμε λίγο να πάρει μία βράση η ντομάτα και ρίχνουμε τα χόρτα βάζουμε νεράκι να φτάνει μέχρι τη μέση και τα αφήνουμε μέχρι να απορροφήσει το νερό και να δέσει η σάλτσα μας.

Έτοιμα.. πάρτε μπόλικο ψωμάκι και ετοιμαστείτε..