Μαστελόπιτα Χίου με τα μαστελοπιτάκια της
Το Μαστέλο είναι ένα τυρί που φτιάχνεται από μία οικοτεχνία στον Κάμπο της Χίου από αγελαδινό γάλα. Υπάρχει και το κατσικάκι Μαστέλο από κατσικίσιο γάλα σε περιορισμένη ποσότητα όσο υπάρχει φρέσκο γάλα. Τρώγεται ωμό ,σαγανάκι και σήμερα μοιράζομαι μαζί σας την αγαπημένη μου συνταγή αντί πίτας ή πίτσας .#Σάββατο.#οικογένεια.
Μαστελόπιτα Χίου με τα μαστελοπιτάκια της
Το Μαστέλο είναι ένα τυρί που φτιάχνεται από μία οικοτεχνία στον Κάμπο της Χίου από αγελαδινό γάλα. Υπάρχει και το κατσικάκι Μαστέλο από κατσικίσιο γάλα σε περιορισμένη ποσότητα όσο υπάρχει φρέσκο γάλα. Τρώγεται ωμό ,σαγανάκι και σήμερα μοιράζομαι μαζί σας την αγαπημένη μου συνταγή αντί πίτας ή πίτσας .#Σάββατο.#οικογένεια.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αραδιάζουμε τις πίτες σε ταψί. Αλείφουμε τις μισές με πέστο πιπεριάς και τις άλλες με πέστο βασιλικού. Ρίχνουμε τριμμένη μυζήθρα και μυρωδικά. Βάζουμε το μαστέλο πάνω στις μισές πίτες και σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες.
- 2
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20'. Στο μισό χρόνο γυρίζουμε από την άλλη με προσοχή. Γαρνίρουμε με φέτες ντομάτας ή ντοματίνια και απολαμβάνουμε.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πίτσα με ψητά κολοκυθάκια Πίτσα με ψητά κολοκυθάκια
Απλό εύκολο γρήγορο υγιεινό και νόστιμο σνακ κατάλληλο και για προσεγμένη διατροφή.#νηστίσιμασνακ.
-
Μακαρονάδα πολύχρωμη Μακαρονάδα πολύχρωμη
Όταν δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα σκέφτομαι κάτι απλό εύκολο και γρήγορο. Όπως σήμερα έφτιαξα μια μακαρονάδα στιγμής. Πολύχρωμη νόστιμη φτιάχνεται γρήγορα και τρώγεται ακόμα γρηγορότερα.#1συνταγή1δέντρο. -
Αραβικές πίτες με τονοσαλάτα Αραβικές πίτες με τονοσαλάτα
Απλή εύκολη νόστιμη χορταστική συνταγή που φτιάχνεται στο λεπτό και εξαφανίζεται αμέσως. #αρτοπαρασκεύασμα #ΔιεθνήςΠοδιά24. -
Άλειμμα κατσικίσιου τυριού Άλειμμα κατσικίσιου τυριού
Τυχερό υλικό για την τελευταία εβδομάδα του Φλεβάρη σύμφωνα με την μαντάμ Ζαίρα το # τυρί και μάλιστα κρεμώδες. Ότι καλύτερο. Επέλεξα κατσικίσιο τυρί αλμυρό, τσαλαφούτι κρεμώδες, πετιμέζι για καραμελένια γεύση . Τί άλλο θέλετε για να το δοκιμάσετε;;;#Καρκίνος. -
Φακές beluga σαλάτα με τρίχρωμη κινόα Φακές beluga σαλάτα με τρίχρωμη κινόα
Λόγω χρώματος δεν τις συμπαθώ και πολύ. Αλλά τυχαία τις βρήκα και θέλησα να τις δοκιμάσω. #τολμηρό #ΔιεθνήςΠοδιά24. -
Πίτσα στιγμής με μανιτάρια και φέτα Πίτσα στιγμής με μανιτάρια και φέτα
Νόστιμη επιλογή για γρήγορο βραδινό γεύμα. #μένουμεσπίτι . -
Φιλέτο μόσχου με κολοκυθάκια άνυδρα Χίου Φιλέτο μόσχου με κολοκυθάκια άνυδρα Χίου
Αγαπημένη συνταγή αφού συνδυάζει τέλεια την πρωτεΐνη και τις πολύτιμες βιταμίνες. #αγώνες #ΔιεθνήςΠοδιά24. -
Πιτσάκια με εξωτική πινελιά Πιτσάκια με εξωτική πινελιά
Παγκόσμια ημέρα πίτσας και τα social γέμισαν με πίτσες κάθε είδους. Οπότε δεν άντεξα να μην φτιάξω μια πίτσα στιγμής με εξωτική πινελιά και υπέροχη γεύση για να συνοδεύσω την σούπα βελουτέ που είχα για βραδυνό με υλικά που είχα στο ψυγείο μου. -
Ρύζι πιλάφι κοκκινιστό Ρύζι πιλάφι κοκκινιστό
Ελαφρύ θρεπτικό βραδυνό που έφτιαχνε η γιαγιά και η μητέρα μου.Αγαπημένο φαγητό που συνόδευαν με κατσικίσιο τυρί σαγανάκι που η μυρωδιά του έχει χαραχτεί στην μνήμη μου. #ανάμνηση . -
Πίτες με καλαμάκι μοσχάρι γάλακτος Πίτες με καλαμάκι μοσχάρι γάλακτος
Δύσκολη πρόκληση για μένα αυτή την εβδομάδα. Το λεγόμενο βρώμικο δεν μου αρέσει καθόλου. Αλλά ευτυχώς το σουβλατζίδικο της πλατείας στη γειτονιά μου έδωσε την υγιεινή εκδοχή του. Την έφτιαξα, ξετρελάθηκα και την μοιράζομαι μαζί σας. #junkfood. #οικογένεια. -
Τονοσαλάτα καλαμποκιού Τονοσαλάτα καλαμποκιού
Και κάτι απλό ,εύκολο και νόστιμο χωρίς κόπο και σε ελάχιστο χρόνο έτοιμο να το απολαύσουμε. #Σάββατο -
Μπιφτέκια γεμιστά με μυζήθρα Χιώτικη, λαχανικά κι άρωμα μαστίχας Μπιφτέκια γεμιστά με μυζήθρα Χιώτικη, λαχανικά κι άρωμα μαστίχας
Λόγω επαιτείου απελευθέρωσης του νησιού το μεσημεριανό μας είναι μπιφτέκι γεμιστό με χιώτικη μυζήθρα ,στεφάνι με ανάμικτα λαχανικά και άρωμα μαστίχας. Χρόνια πολλά ειρηνικά και λεύτερα χωρίς ξένες επιβουλές. #Πέμπτη
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (14)