Σοκολατένια τρουφάκια με κάστανο
Σοκολατένια τρουφάκια με κάστανο για τα Χριστούγεννα και όχι μόνο. Σε αυτήν την συνταγή που μυρίζει γιορτές συνδυάζουμε τα κάστανα και την σοκολάτα. Δεν μπορεί παρά το αποτέλεσμα να σας ανταμείψει. Ο συνδυασμός τους με το αρωματικό μανταρίνι δε, θα σας εκπλήξει. Προτείνουμε και τις δύο παραλλαγές, σκέτα και με μανταρίνι για να διαλέξετε ή … να κάνετε και τα δυο.
Σοκολατένια τρουφάκια με κάστανο
Σοκολατένια τρουφάκια με κάστανο για τα Χριστούγεννα και όχι μόνο. Σε αυτήν την συνταγή που μυρίζει γιορτές συνδυάζουμε τα κάστανα και την σοκολάτα. Δεν μπορεί παρά το αποτέλεσμα να σας ανταμείψει. Ο συνδυασμός τους με το αρωματικό μανταρίνι δε, θα σας εκπλήξει. Προτείνουμε και τις δύο παραλλαγές, σκέτα και με μανταρίνι για να διαλέξετε ή … να κάνετε και τα δυο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί. Πολτοποιούμε τα κάστανα μαζί με τα αμύγδαλα, τη βανίλια και το αλάτι στο μπλέντερ. Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό και το χυμό λεμονιού μέχρι να γίνει ένα πηχτό σιρόπι.
- 2
Το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει λιγάκι, το αναμειγνύουμε με το πολτό των καστάνων και τη λιωμένη σοκολάτα. Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου. Καθαρίζουμε τα μανταρίνια και κόβουμε τις φλούδες τους σε λεπτές λωρίδες και κατόπιν την κάθε λωρίδα σε πιο μικρά κομμάτια. Τις βράζουμε αλλάζοντας το νερό 2-3 φορές για να ξεπικρίσουν.
- 3
Σουρώνουμε τις φλούδες και τις βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι μαζί με 4-5 κουταλιές ζάχαρη. Τις βράζουμε για λίγα λεπτά σε δυνατή φωτιά μέχρι να δέσει ελαφρά η ζάχαρη και να γυαλίσουν. Τις αφήνουμε να κρυώσουν και τις τοποθετούμε σε ένα δίσκο. Βγάζουμε το μείγμα από το ψυγείο και πλάθουμε τα τρουφάκια όσο πιο μικρά μπορούμε. Τα κυλάμε στις γλυκές φλούδες, τα βάζουμε σε καραμελόχορτα και τα αφήνουμε να στεγνώσουν. Μπορούμε να αφαιρέσουμε το σιρόπι και να ανακατέψουμε το μείγμα κάστανο- αμύγδαλο-σοκολ
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τρουφάκια κάστανο Τρουφάκια κάστανο
Έχουμε τα πρώτα κάστανα του Πηλίου! Μια συνταγή που έμαθα από τη μαμά μου, που την έμαθε από μία θεία της στο χωριό, καθώς τα είχε αυτή την εποχή για κέρασμα. Πανεύκολα χωρίς συνταγή, με ο,τι έχει το ντουλάπι μας, ενδεικτικά σας δίνω για 28 τρουφάκια! Το μόνο δύσκολο και χρονοβόρο ήταν να καθαρίσω τα κάστανα αλλά άξιζε τον κόπο.#γλυκά #παραδοσιακά #ωμοφαγικάγλυκά #ωμοφαγία #vegan #vegeterian #εύκολαγλυκά #τρουφάκια
-
Τρουφάκια κάστανο Τρουφάκια κάστανο
Φτιάξε τα τώρα που τα κάστανα είναι στην εποχή τους, είναι μαλακά, με πλούσια γεύση και βελούδινη υφή, απλά υπέροχα!! Η συνταγή είναι από παλιά εκπομπή "Το πρωινό" του ANT1#ΉρθαΓιαΝαΜείνω #τρουφάκια #κεράσματα#1Ε
-
Σοκολατένια τρουφάκια Σοκολατένια τρουφάκια
Αγαπημένα τρουφάκια! Βρήκα τη συνταγή τυχαία, τη λάτρεψα και είπα να τη μοιραστώ μαζί σας ❤️
-
Σοκολατένια τρουφάκια Σοκολατένια τρουφάκια
Εύκολα και πεντανόστιμα τρουφάκια. Θα γίνετε λιγάκι χάλια όταν τα πλάθετε αλλά αξίζει το κόπο
-
Τρουφάκια Bitter-Lemon Τρουφάκια Bitter-Lemon
Παραλλαγή απο την συνταγή του Άκη Τρουφακια μανταρίνι!!! Το μανταρινι (σύμφωνα με την συνταγή από κάτω σε γραμμάρια) βγαίνει φανταστικό!!! Και οι δύο συνταγές γενικά βγαζουν ένα αέρινο τρουφακι που μόλις το βάζεις στο στόμα λιώνει και αφήνει την επιγευση του φρούτου (μανταρινι, λεμονι) #χρυσοπιρουνι
-
Τρούφες Κάστανου Με Σοκολάτα Τρούφες Κάστανου Με Σοκολάτα
Μία αδυναμία στα κάστανα λίγο-πολύ όλοι την έχουμε! Και ποιος να αντισταθεί σε αυτόν το γλυκό θησαυρό, στην έκρηξη βιταμινών και ωφελειών για την υγεία μας!!Σήμερα θα κάνουμε ένα τρουφάκι μαλακό που θα λιώνει στο στόμα μας ικανοποιώντας τον ουρανίσκο από την ένωση της σοκολάτας με το κάστανο!Ένα σοκολατάκι που ικανοποίησε όλους τους καλεσμένους μου!
-
Τρουφάκια με καρύδια και χυμό πορτοκάλι Τρουφάκια με καρύδια και χυμό πορτοκάλι
Πανεύκολα σοκολατένια τρουφάκια με καρύδια και χυμό πορτοκάλι. Τέλεια γεύση σε λίγες θερμίδες!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή μας δίνει 20 τρουφάκια αλλά πάντα εξαρτάται από το πόσο μεγάλα ή μικρά τα θέλετε.Διατηρήστε τα στην κατάψυξη και δώστε τα στα παιδάκια σας όταν σας ζητάν κάτι σοκολατένιο.
mum mam -
Απίστευτα σοκολατένια τρουφάκια ☺️ Απίστευτα σοκολατένια τρουφάκια ☺️
Χρόνια πολλά σε όλους τους εορτάζοντες!!!! Ένα ιδανικό για κέρασμα γλυκάκι που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί 🤪🥰 θυμάμαι από μικρή είχα μια ιδιαίτερη αδυναμία στα τρουφάκια αλλά ποτέ δεν μου έκανε κλικ η χρωματιστή τρούφα εξού και τα δικά μου είναι εξ' ολοκλήρου σοκολατένια🤤🤤. Εσείς φυσικά μπορείτε να τα διακοσμήσετε με ό,τι τραβάει η ψυχή σας!!!Η συνταγή είναι της κυρίας Μπαρμπαρίγου.
-
Τρουφάκια με χαλβά από ταχίνι Τρουφάκια με χαλβά από ταχίνι
Έχουμε συνηθίσει να καταναλώνουμε τον χαλβά από ταχίνι σκέτο! Εδώ όμως ετοιμάζουμε πρωτότυπα τρουφάκια με χαλβά από ταχίνι που γίνονται πολύ γρήγορα, είναι πολύ νόστιμα και πάρα πολύ υγιεινά.
-
Τρουφάκια μπανάνας Τρουφάκια μπανάνας
Αγαπημένα γλυκάκια τα τρουφάκια, μικρά, για να μη νιώθουμε και ενοχές. Η αρχική ιδέα είναι από το chefoulis.gr με παραλλαγές.#μπαλίτσες
-
Τρουφάκια κάστανου Τρουφάκια κάστανου
Εύκολα και γρήγορα τρουφάκια με μαρμελάδα κάστανο (την οποία ήδη έχουμε φτιάξει μέρες πριν) με 2 υλικά.#τρουφάκια #κεράσματα #ΧρυσήΠοδιά23 #αμύγδαλο#1Ε -
Τρουφάκια με κέικ ή βασιλόπιτα που περίσσεψε Τρουφάκια με κέικ ή βασιλόπιτα που περίσσεψε
Σου περίσσεψε βασιλόπιτα ή το κέικ δεν το έφαγαν όλο και μπαγιάτεψε; Μην το πετάς, με λίγα αλλά υλικά φτιάξε αυτά τα εύκολα, υπέροχα και πεντανόστιμα τρουφάκια για κέρασμα ή για τη συνοδεία του απογευματινού καφέ.#περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς #τρουφάκια #κεράσματα #Ημερολόγιο2025#1Ε #23ΕΤη συνταγή την είδα στο διαδίκτυο
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)