Κουλουράκια σπιτικά Oreo Choco Brownie
Σε ποιόν δεν αρέσουν τα γεμιστά μπισκότα? Ειδικά τα τελευταία χρόνια επικρατεί λιγάκι ένας πανζουρλισμός με τα σκούρα λόγω επεξεργασίας μπισκότα Oreo. Έχω δει πολλές δημιουργικές παρασκευές με τη συγκεκριμένη μάρκα. Σκέφτηκα να φτιάξω σπιτικά κουλουράκια και να τα ενσωματώσω στη συνταγή με ψιλό-αλεσμένα Oreo choco brownie, και την προσθήκη αγελαδινού βουτύρου, και του αρωματικού σουσαμιού.
Κουλουράκια σπιτικά Oreo Choco Brownie
Σε ποιόν δεν αρέσουν τα γεμιστά μπισκότα? Ειδικά τα τελευταία χρόνια επικρατεί λιγάκι ένας πανζουρλισμός με τα σκούρα λόγω επεξεργασίας μπισκότα Oreo. Έχω δει πολλές δημιουργικές παρασκευές με τη συγκεκριμένη μάρκα. Σκέφτηκα να φτιάξω σπιτικά κουλουράκια και να τα ενσωματώσω στη συνταγή με ψιλό-αλεσμένα Oreo choco brownie, και την προσθήκη αγελαδινού βουτύρου, και του αρωματικού σουσαμιού.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε το βούτυρο που είναι σε θερμοκρασία δωματίου, αν αυτό δεν είναι εφικτό το ζεσταίνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία στον φούρνο μικροκυμάτων. Χτυπάμε και τη ζάχαρη, το αυγό, και το ηλιέλαιο.
- 2
Στο μούλτι αλέθουμε τα μπισκότα Οreo, δεν τα θέλουμε σε μορφή πούδρας, αλλά ούτε και να είναι σε μικρά κομματάκια. Στο αλεύρι έχουμε ενσωματώσει το κορν φλάουρ, την πρέζα αλατιού, το μπέικιν, το σουσάμι και τις βανίλιες αν δε βάλουμε εκχύλισμα.
- 3
Σειρά έχει το αλεύρι που το ενσωματώνουμε τμηματικά, παράλληλα και τα αλεσμένα Οreo, και ελέγχοντας πόσο εύπλαστη είναι η ζύμη για να μπορέσουμε να δημιουργήσουμε τα κουλουράκια. Ψήνουμε στις αντιστάσεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά. Καλή επιτυχία!
- 4
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κουλουράκια σοκολάτας (not brownies cookies) Κουλουράκια σοκολάτας (not brownies cookies)
Πριν ξεκινήσω αυτή την συνταγή είχα κάνει μπισκότα τα λεγόμενα brownies cookies. Σκέφτηκα την αδυναμία που έχω να πειραματίζομαι με διάφορα παραδοσιακά κουλουράκια, και γιατί όχι να μην δώσω την δυνατότητα σε σοκολάτα κουβερτούρας* να αναδειχθεί, ενσωματώνοντας την στην καρδιά της ζύμης, και όχι απλά σαν επικάλυψη ή προσθέτοντας την σε σταγόνες ή νιφάδες.Η κουβερτούρα* ετυμολογικά προέρχεται από τη γαλλική λέξη couverture που σημαίνει κουβέρτα και επικάλυψη, γιατί χρησιμοποιείται πάνω σε γλυκά και παγωτά.
-
Χιονισμένα έλατο-κουλουράκια Χιονισμένα έλατο-κουλουράκια
Δέντρο χριστουγεννιάτικο και ποιος θα σε στολίσει, ποιος με παιχνίδια ολόμορφα θα ΄ρθει να σε γεμίσει; Ημέρες Χριστουγέννων και ο καιρός επιτέλους αποφάσισε να σταθεί στο ύψος του. Γνώριμο σκηνικό εδώ στη βόρεια Ελλάδα, χιονισμένες οι γύρω περιοχές, τα περήφανα ζωντανά χιονισμένα έλατα να διακοσμούν με την αυθεντικότητα τους τον τόπο τους. Είναι η δική τους γιορτή και είναι αλήθεια γλυκιά αυτή! Να η έμπνευση λοιπόν. Χιονισμένα έλατα κουλουράκια. #χριστουγεννιάτικαγλυκά -
Κουλουράκια αμμωνίας Κουλουράκια αμμωνίας
Κουλουράκια αμμωνίας έχω συνταγή, απλή χωρίς μεγάλη δυσκολία, και όχι παραδοσιακά πασχαλινά, διότι όταν υπάρχει αμμωνία ο νους συνδυαστικά το μελετά. Είναι τραγανά, εθιστικά με μαύρη σταφίδα και πινελιά καβουρντισμένου σουσαμιού, και μπορείς να τα απολαύσεις χωρίς χρονικό περιορισμό. -
Κουλουράκια δίχρωμα με κακάο Κουλουράκια δίχρωμα με κακάο
Είναι άπειρες οι παραλλαγές και οι πειραματισμοί που μπορείς πραγματικά να δημιουργήσεις μικρά θαύματα με τα κουλουράκια. Ίσως, είναι η καλύτερη συντροφιά με τον πρωινό-απογευματινό καφέ ή το τσάι. Αρωματικά, τραγανιστά από έξω, μαλακά από μέσα. Είναι σίγουρο ότι θα ικανοποιήσουν τους χιλιάδες γευστικούς κάλυκες μας και το αποτέλεσμα η αλληλεπίδραση μεταξύ των αισθήσεων της γεύσης και της μυρωδιάς μια εξαιρετική αίσθηση ικανοποίησης. -
Κουλουράκια φουντουκιού & σιμιγδάλι Κουλουράκια φουντουκιού & σιμιγδάλι
Έχω μια αδυναμία γενικά με τα κουλουράκια. Τα ταλαιπωρώ τα καημένα, μου αρέσει να τα πειράζω και να αλλάζω τα υλικά τους, τις δοσολογίες τους. Ενίοτε πετυχαίνουν, ίσως άλλες όχι και τόσο. Η προσπάθεια μετράει πάντως, κι αυτή εδώ νομίζω είναι πετυχημένη η συνταγή. Φρέσκο αγελαδινό βούτυρο, καβουρδισμένο φουντούκι, η γλύκα καστανής ζάχαρης, με αέρινο ψιλό σιμιγδάλι, την τραγανότητα του κορν φλάουρ, σε μια εύθραυστη ισορροπία αρωμάτων και απολαυστικής γεύσης! -
Κουλουράκια με σουσάμι και νιφάδες σοκολάτας Κουλουράκια με σουσάμι και νιφάδες σοκολάτας
Έχω μια αδυναμία στις συνταγές με κουλουράκια, μπισκότα και όχι μόνο. Προσπαθώ διαβάζοντας από διάφορες συνταγές να καταθέσω τη δική μου άποψη. -
Regato κουλουράκια Regato κουλουράκια
Ημίσκληρο τυρί Regato Classic ένα προϊόν της Ιρλανδίας με ενδιαφέρουσα ιδιαίτερη γεύση. Με γεύση αλμυρή, πικάντικη που συνιστάτε για σαγανάκι, τριμμένο στα ζυμαρικά, αλλά και γιατί όχι σε κουλουράκια. Θαυμάσιο σνακ ειδικά στις απογευματινές χαλαρωτικές μας ώρες, χωρίς να χρειάζεται ιδιαίτερα μεγάλο κόπο και δυσκολία στην εκτέλεση. -
Κουλουράκι-Μπισκότο φιλέ αμυγδάλου Κουλουράκι-Μπισκότο φιλέ αμυγδάλου
Είναι κανείς που μπορεί να αντισταθεί σε ένα μυρωδάτο μπισκοτοκούλουρο βουτύρου με την υπέροχη γεύση του αμυγδάλου? Χωρίς πολλές φανφάρες και ιδιαίτερες απαιτήσεις από ενδεχομένως άσκοπη χρήση μπαχαρικών είναι η συνταγή αυτή που παραθέτω. Αρκεί λίγο άρωμα πικραμύγδαλου, ή λίγο βανίλιας, αλλά πρωταγωνιστή το φιλέ αμυγδάλου και το άρωμα του βουτύρου, υποψίας σουσαμιού αυτά αρκούν αλήθεια. -
Σουσαμένια κουλουράκια πορτοκαλιού Σουσαμένια κουλουράκια πορτοκαλιού
Σουσάμι, ένας σπόρος θαυμαστός, τόσο πολύτιμος αλήθεια! Η κατανάλωση του έχει πολλαπλά οφέλη. Η σύσταση του περιέχει πάρα πολλές ιδιότητες και είναι σοφό με κάθε ευκαιρία να καταναλώνουμε αυτόν τον μικρό θησαυρό ενέργειας. Κουλουράκια σκέφτηκα να κάνω, και γιατί όχι να μην εκμεταλλευτώ τον μικροσκοπικό σπόρο του σουσαμιού. -
Brownies (μπράουνις) με... μπισκότα OREO! Brownies (μπράουνις) με... μπισκότα OREO!
Πεντανόστιμα brownies με μπισκότα OREO, που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους. Τέλεια ιδέα για πάρτυ, μπουφέ, για συνοδευτικό του καφέ σας, αλλά και για το ...Χριστουγεννιάτικο τραπέζι!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να τα κόψετε με τα χριστουγεννιάτικα κουπ-κατ, για να έχετε ένα γιορτινό αποτέλεσμα (δείτε φωτό μου) ή να τα κόψετε εύκολα με τον κόφτη της πίτσας σε τρίγωνα ή τετράγωνα κομμάτια.Μπορείτε επίσης να τα συνοδεύσετε με κρέμα βουτύρου χτυπώντας στο μίξερ5κ.σ. αλεύρι, 1 κούπα γάλα, 1/2στικ βανίλιας, 1 κόυπα ζάχαρη, 1 κόυπα αλεύρι και να τα διακοσμήσετε με τριμμένα μπισκότα OREO!
-
Ταχινοσουσαμένιο κουλουράκι με dark brown sugar Ταχινοσουσαμένιο κουλουράκι με dark brown sugar
Έχω μια αδυναμία με κουλουράκια, μπισκότα και αρκετές φορές πειραματίζομαι. Και αυτή είναι μια καινούργια προσπάθεια μου. Ελπίζω να αρέσει.. #παιδί -
Κουλουράκια δίχρωμα Κουλουράκια δίχρωμα
Πασχαλινά κουλουράκια με συνταγή της θείας Ντίνας. Η δική μου παραλλαγή είναι η προσθήκη κακάο στη μισή ζύμη για να τα κάνω δίχρωμα. Εύκολα και μοσχομυριστά, τα καλύτερα κουλουράκια για το #Πάσχα 2019!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια