Μακαρονάδα (παντζαριού) με σάλτσα Αλφρέντο!! Γρήγορα και πεντανόστιμο! 👌👌👌

Elenaaaki
Elenaaaki @helen
ΚΥΠΡΟΣ

Ουσιαστικά, ξεκίνησα για να κάνω την αυθεντική Αλφρέντο σως αλλά και πάλι ένα μαγικό χεράκι με έσπρωξε να την πειράξω λιιιιιγο και να κάνω τα δικά μου😂 Καλά , μιλάμε για το απόλυτο comfort food, ότι πρέπει για το κρύο! Όχι ότι και με ζεστό καιρό θα μας χαλάσει 🤣🤣 Γρήγορο, εύκολο και από γεύση….

Σημ. Χρησιμοποίησα σπαγγέτι με παντζάρι αλλά εσείς μπορείτε να βάλετε ό,τι ζυμαρικό σας γουστάρει!!

#στόχος #ζυμαρικά #μακαρόνια #ιταλικό #εύκολο #Δευτέρα

Μακαρονάδα (παντζαριού) με σάλτσα Αλφρέντο!! Γρήγορα και πεντανόστιμο! 👌👌👌

Ουσιαστικά, ξεκίνησα για να κάνω την αυθεντική Αλφρέντο σως αλλά και πάλι ένα μαγικό χεράκι με έσπρωξε να την πειράξω λιιιιιγο και να κάνω τα δικά μου😂 Καλά , μιλάμε για το απόλυτο comfort food, ότι πρέπει για το κρύο! Όχι ότι και με ζεστό καιρό θα μας χαλάσει 🤣🤣 Γρήγορο, εύκολο και από γεύση….

Σημ. Χρησιμοποίησα σπαγγέτι με παντζάρι αλλά εσείς μπορείτε να βάλετε ό,τι ζυμαρικό σας γουστάρει!!

#στόχος #ζυμαρικά #μακαρόνια #ιταλικό #εύκολο #Δευτέρα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κουτίζυμαρικά σπαγγέτι παντζαριού
  2. 50 γρ.βούτυρο
  3. 3 κουταλιέςαλεύρι
  4. 1 λίτροκρέμα γάλακτος
  5. 100 γρ.παρμεζάνα
  6. Σκόρδο σκόνη, ζωμός λαχανικών σκόνη, πιπέρι, Θυμάρι, αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζεσταίνουμε σε τηγάνι το βούτυρο μέχρι να λιώσει και προσθέτουμε σκόρδο όσο θέλουμε είτε σκόνη είτε φρέσκο ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε το αλεύρι σε 2 δόσεις να κάνουμε το ρου μας και ανακατεύουμε καλά.

  2. 2

    Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τα υπόλοιπα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Μόλις είναι σχεδόν έτοιμη ρίχνουμε την παρμεζάνα μας και ανακατεύουμε να ενσωματωθεί.

  3. 3

    Ταυτόχρονα, σε κατσαρόλα έχουμε βράσει τα ζυμαρικά μας σε αλατισμένο νερό. Όταν είναι έτοιμα τα Στραγγίζουμε και τα ενώνουμε με τη σάλτσα μας. Βουαλά!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Elenaaaki
Elenaaaki @helen
στις
ΚΥΠΡΟΣ
Είμαι μέλος της παρέας από το 2011. Κάθε φορά που φέρνω εις πέρας ένα ωραίο πιάτο νιώθω έκσταση! Μαγειρεύω για να χαλαρώνω, μα πιο πολύ μαγειρεύω για να δω στα μάτια των αγαπημένων μου την ικανοποίηση όταν γεύονται τις δημιουργίες μου. Λένε ότι μαγειρεύω καλά. Εγω λέω ότι "απλά μαγειρεύω με αγάπη". Προ(σ)καλώ όλους να δοκιμάσουν τις συνταγές μου βάζοντας πάντα "μαγεία" σε κάθε δοκιμή. 😉😊😊
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Elenaaaki
Elenaaaki @helen
Λαχταριστή όπως το λες ακριβώς Πάολα μου!

Παρόμοιες συνταγές