Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα γουδί προσθέτουμε το κόλιανδρο, το σκόρδο, το ξύσμα, την πάπρικα, το μπούκοβο και το θυμάρι και πατάμε καλά να αναμειχθούν τα υλικά.
- 2
Προσθέτουμε το αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο και 1 κ.σ χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
- 3
Κόβουμε το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες.
- 4
Προσθέτουμε τη μαρινάδα στο κοτόπουλο και ανακατεύουμε να πάει παντού.
- 5
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί.
- 6
Ρίχνουμε το κοτόπουλο σε δόσεις και σοτάρουμε μέχρι να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές (3-4 λεπτά περίπου).
- 7
Σβήνουμε με 1 κ.σ χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.
- 8
Βάζουμε το γύρο σε ένα σκεύος και το κρατάμε ζεστό...
- 9
Καθαρίζουμε το τηγάνι με ένα χαρτί και το ξαναβάζουμε στη φωτιά μόλις κάψει βάζουμε τη δεύτερη δόση.
- 10
Σοτάρουμε κι όταν πάρει ένα ωραίο χρώμα και έχει ψηθεί σβήνουμε ξανά με 1 κ.σ λεμόνι βάζουμε μέσα στο σκεύος με τον προηγούμενο γύρο.
- 11
Τηγανίζουμε τις πατάτες μας σε καυτό λάδι.
- 12
Ψήνουμε λίγο τις πίτες. Σερβίρουμε με πατάτες τηγανητές σαλάτα της αρεσκείας μας και τζατζίκι ή σως.
- 13
Τυλίγουμε αν θέλουμε με λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο και απολαμβάνουμε.
Παρόμοιες συνταγές
-
Γύρος κοτόπουλο Άκης Γύρος κοτόπουλο Άκης
Παραλείπετε όποιο μπαχάρι δε σας αρέσει. Κ εγώ το ίδιο έκανα Ελευθερία -
Γρήγορος γύρος κοτόπουλο Γρήγορος γύρος κοτόπουλο
Συνοδεύεται υπέροχα με τζατζίκι, πιτούλες για σουβλάκι, πατάτες τηγανητές, κρεμμύδι και ντομάτα. Για πιο light εκδοχή μπορείτε να το συνοδεύσετε με ρυζάκι. Κωνσταντίνα -
Γύρος κοτόπουλο σπιτικός Γύρος κοτόπουλο σπιτικός
#2020 τι να κάνεις όταν σου ζητάνε πίτογυρα το μεσημέρι και ειδικά όταν μένεις επαρχία που δεν έχει σουβλατζιδικα; τα φτιάχνεις μόνος σου 🔹Hakouna🫧Matata 🔹🧊🫧☄️🔷💠 -
-
Γύρος κοτόπουλο! Γύρος κοτόπουλο!
Η αλήθεια σήμερα σκεφτόμουν τι θα μαγειρέψω και είπα να δοκιμάσω να μαγειρέψω γύρο κοτόπουλο στο τηγάνι!Θα σας πω πως πραγματικά αξίζει να δοκιμάσετε αυτή την συνταγή μιας και περίμενα πρώτα το αποτέλεσμα της και ύστερα να την δημοσιεύσω για να σας την συστήσω στο 100%! Elena Andreou -
Σπιτικός γύρος ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΑΑ!!! Σπιτικός γύρος ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΑΑ!!!
Αυτή τη συνταγή την ειδα σε ένα βιντεάκι μου άρεσε πάρα πολύ την έκανα και εγώ και δεν το μετάνιωσα... Σπιτικός γύρος κοτόπουλο φοβερός Γιωργος _ Φωτεινη -
Γύρος κοτόπουλο σπιτικός Γύρος κοτόπουλο σπιτικός
Πάντα μου αρέσει να φτιάχνω κάτι μόνη μου και όχι να παίρνουμε τα έτοιμα.Κι αυτή τη φορά το έκανα αξιοποιώντας το φιλέτο κοτόπουλο που υπήρχε στην κατάψυξη!!!!akispetretzikis.com/recipe/2684/grhgoros-gyros-kotopoylo#Ημερολόγιο2025 EleniAV -
Σπιτικός γύρος κοτόπουλο και τζατζίκι Σπιτικός γύρος κοτόπουλο και τζατζίκι
Τελικά δεν είναι και τόσο δύσκολο να φτιάξεις γύρο κοτόπουλο στο σπίτι. Θέλει το χρόνο του και λίγη προετοιμασία, αλλά αξίζει! George Adamides -
Σπιτικός γύρος κοτόπουλο Σπιτικός γύρος κοτόπουλο
Τα πάντα έχουν ανεβεί στα ύψη . Ποιος να αγοράσει σουβλάκια ειδικά αν η οικογένεια αποτελείται από πολλά μέλη;!Εγώ σας έχω Την λύση. #κοτόπουλο Χριστιάννα Λ. -
Γύρος κοτόπουλο! Γύρος κοτόπουλο!
Το φιλέτο κοτόπουλο μας βγάζει πάντα από την δύσκολη θέση όταν σκεφτόμαστε τι να μαγειρέψουμε που να είναι γρήγορο νόστιμο και υγιεινό!!#κοτοπουλο#γυρος#γρήγορο#Τριτη Γιουλη -
Σπιτικός γύρος! (Κοτόπουλο και χοιρινό) Σπιτικός γύρος! (Κοτόπουλο και χοιρινό)
Σε ποιον δεν αρέσει το fast food?! Ακριβώς επειδή αρέσει σε όλους μας, μια σπιτική εκδοχή του είναι σίγουρα καλύτερη! Για αυτό σας έχω συνταγούλα για γύρο κοτόπουλο και γύρο χοιρινό πεντανόστιμα και ζουμερά 🤤🤤😋😋. Sophia
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια