Μπάρες δημητριακών με κινόα και μπανάνα

Name: Μπάρες δημητριακών με κινόα και μπανάνα
Yield: 15 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 80 gr κινόα ωμή; 70 gr superfruits; 150 gr Ξηροί καρποί mix; 150 gr νιφάδες βρώμης; 100 gr μέλι; 100 gr ταχίνι; 2 μπανάνες ώριμες; 2 κ.γ κανέλα (τουλάχιστον); 1 πρέζα αλάτι; 70 gr χυμό πορτοκάλι; Ξύσμα από 1 πορτοκάλι; 15 gr σπόροι chia

Κλεονίκη Παπαδ @mpougatsa29

Ιδέα από @miss_healthy_living_gr με παραλλαγή ορισμένων υλικών. Από τις πιο χορταστικές μπάρες δημητριακών!!! 🍯🍌🥜💜

Δες περισσότερα

Μπάρες δημητριακών με κινόα και μπανάνα

Κλεονίκη Παπαδ @mpougatsa29

Ιδέα από @miss_healthy_living_gr με παραλλαγή ορισμένων υλικών. Από τις πιο χορταστικές μπάρες δημητριακών!!! 🍯🍌🥜💜

Υλικά

1 ώρα

15 μερίδες

80 grκινόα ωμή
70 grsuperfruits
150 grΞηροί καρποί mix
150 grνιφάδες βρώμης
100 grμέλι
100 grταχίνι
2μπανάνες ώριμες
2 κ.γκανέλα (τουλάχιστον)
1 πρέζααλάτι
70 grχυμό πορτοκάλι
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
15 grσπόροι chia

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Ξεκινάμε με τη κινόα, πλένοντας τη για 2-3 λεπτά πολύ καλά σε τρεχούμενο νερό.
2

Βράζουμε τη κινόα για 15-20 λεπτά και στη συνέχεια τη ξανά πλένουμε για να κρυώσει.
3

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170° στον αέρα.
4

Σε ένα μπολ τοποθετούμε:
Μέλι, ταχίνι, κανέλα, αλάτι, σπόροι chia, super fruits, χυμό από πορτοκάλι και ξύσμα και τη κινόα.
5

Στο multi αλέθουμε τους ξηρούς καρπούς και έπειτα τη βρώμη. Όχι πάρα πολύ, να είναι χοντροκομμένα τα υλικά.
6

Τοποθετούμε και αυτά τα υλικά στο μπολ με τα υπόλοιπα.
7

Σε ένα άλλο μπολάκι/πιατάκι βάζουμε τις μπανάνες καθαρισμένες και με ένα πιρούνι τις λιώνουμε. Έπειτα τοποθετούμε και αυτές στο μπολ.
8

Τέλος ανακατεύουμε πολύ καλά όλα μας τα υλικά ή με κουτάλα ή με το χέρι. Σε ένα πυρέξ περίπου 35*35 τοποθετούμε λαδόκολλα και από πάνω ρίχνουμε το μείγμα της μπάρας.
Κάνουμε ομοιόμορφο το μείγμα μας να είναι ίσο πάχος παντού.
9

Ψήνουμε για 25 λεπτά.