Μηλόπιτα

ΜΕΝΕΞΙΑ ΧΑΧΟΥΤΑ
ΜΕΝΕΞΙΑ ΧΑΧΟΥΤΑ @Menexia
Ξάνθη

#υδροχόος την συνταγή την βρήκα από το διαδίκτυο πολύ εύκολη τραγανή η ζύμη είναι σαν μπισκότο θα την λατρέψετε

Μηλόπιτα

29 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

#υδροχόος την συνταγή την βρήκα από το διαδίκτυο πολύ εύκολη τραγανή η ζύμη είναι σαν μπισκότο θα την λατρέψετε

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 400 γρ.αλεύρι
  2. 120 γρ.ζάχαρη
  3. 150 γρ.βούτυρο ή μαργαρίνη (σε κομμάτια)
  4. 1μπέικιν πάουντερ
  5. 1/3 κ.γ.αλάτι
  6. 2αυγά
  7. 2 κ.σ.σιμιγδάλι ψιλό
  8. Γέμιση
  9. 2 μεγάλαμήλα ψιλοκομμένα
  10. 1/2λεμόνι (χυμό)
  11. 1/2 φλιτζάνισταφίδες
  12. 1/2 φλιτζάνιλικέρ
  13. 1 κ.γ.κανέλα
  14. 2 κ.σ.μέλι
  15. 1/2 κούπακαρύδια χοντροκομμένα
  16. 30 γρ.βούτυρο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μία λεκάνη κοσκινίζουμε το αλεύρι, ζάχαρη, βούτυρο σε κομμάτια, μπέικιν, αλάτι, αυγά, σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας θα γίνει τριφτή, το αφήνουμε στην άκρη.

  2. 2

    Σε ένα άλλο βαθύ μπολ ετοιμάζουμε την γέμιση:
    Βάζουμε τα μήλα, το χυμό λεμονιού, τις σταφίδες που τις έχουμε προηγουμένως μουσκέψει στο λικέρ (τις στραγγίζουμε), την κανέλα, μέλι, τα καρύδια και ανακατεύουμε καλά.

  3. 3

    Σε ένα ταψί 28 ή 30 εκ. το βουτυρώνουμε καλά, ρίχνουμε μία κουταλιά της σούπας σιμιγδάλι να πάει παντού στο ταψί για να γίνει τραγανή η μηλόπιτα μας από έξω.
    Απλώνουμε τη μισή ζύμη πατάμε με τα δάχτυλα και την τρυπάμε με ένα πιρούνι, βάζουμε την γέμιση και 30 γρ. βούτυρο σε κομματάκια από πάνω, βάζουμε την υπόλοιπη ζύμη και ψήνουμε στους 170° αέρα για 45'.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΜΕΝΕΞΙΑ ΧΑΧΟΥΤΑ
στις
Ξάνθη
Μου αρέσει να μαγειρεύω για αγαπημένα πρόσωπα
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές