Θρεπτικό ρύζι μπασμάτι με λιναρόσπορο και πιπεριές

Poppy P @paparouna
Τρώγεται σαν συνοδευτικό αλλά και σκέτο με λίγο γιαούρτι.
Θρεπτικό ρύζι μπασμάτι με λιναρόσπορο και πιπεριές
Τρώγεται σαν συνοδευτικό αλλά και σκέτο με λίγο γιαούρτι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα λαχανικά σε κύβους.
- 2
Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο και ρίχνουμε τα λαχανικά.
- 3
Ξεπλένουμε το μπασμάτι τόσο ώστε να βγαίνει καθαρό το νερό.
- 4
Ρίχνουμε το μπασμάτι στο κατσαρολάκι και ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
- 5
Ρίχνουμε 2 κούπες χλιαρό νερό.
- 6
Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και το λιναρόσπορο.
- 7
Ανακατεύουμε και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το ρύζι να ρουφήξει το νερό.
- 8
Απομακρύνουμε από το μάτι, ανακατεύουμε, βάζουμε μία πετσέτα ή χαρτί κουζίνας και κλείνουμε με το καπάκι. Αυτό το κάνουμε για να τραβήξει την υγρασία.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16016799



Σχόλια