Φιλέτο γαλοπούλας παναρισμένο σε βρώμη 🍴

Name: Φιλέτο γαλοπούλας παναρισμένο σε βρώμη 🍴
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φιλέτο γαλοπούλας; 1 φλ. βρώμη; 1/2 φλ. αλεύρι; 1 αυγό; παρμεζάνα (εγώ δεν είχα, αλλά θα έβαζα); πΠάπρικα, σκόρδο σκόνη, αλάτι, πιπέρι

🌼Μαίρη🌼 @mary_chr

Ήθελα κάτι στα γρήγορα και επειδή η γαλοπούλα στο τηγάνι ή στην κατσαρόλα είναι εύκολο να στεγνώσει και να σκληρύνει είπα να την κάνω στο φούρνο σαν κοτόπουλο. Βγήκε ζουμερή και δεν ξεχωρίζει από κοτόπουλο. Μια ωραία εναλλακτική 🥰

Δες περισσότερα

Φιλέτο γαλοπούλας παναρισμένο σε βρώμη 🍴

Υλικά

30 λεπτά

2 μερίδες

1 φιλέτο γαλοπούλας
1 φλ.βρώμη
1/2 φλ.αλεύρι
1αυγό
παρμεζάνα (εγώ δεν είχα, αλλά θα έβαζα)
πΠάπρικα, σκόρδο σκόνη, αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Κόβω τη γαλοπούλα σε μπουκιές σε ό,τι μέγεθος θέλω. Σε ένα πιάτο χτυπάω το αυγό με αλάτι και πιπέρι. Σε άλλο πιάτο βάζω το αλεύρι, σκόρδο, πάπρικα και πιπέρι. Στο τρίτο πιάτο ανακατεύω τη βρώμη με λίγη ακόμα πάπρικα (και την παρμεζάνα αν βάλετε).
2

Περνάω τα φιλετάκια πρώτα από το αλεύρι, μετά στο αυγό και τέλος στη βρώμη και τα βάζω στο ταψί μου με αντικολλητικό χαρτί.
3

Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά περίπου.