Σπάμε τα 2 αυγά σε ένα μπολ.

Στο μείγμα των ωμών αυγών βάζουμε το αγγούρι, τη φέτα και λίγο λουκάνικο.

Μετά ρίχνουμε αλάτι και ρίγανη.

Τσιγαρίζουμε το υπόλοιπο λουκάνικο μαζί με το μανιτάρι.

Αφού τσιγαριστούν ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι.

Αφού έχει πάρει χρώμα ή ομελέτα μας την γυρίζουμε ανάποδα να ψηθεί η ομελέτα.

Αφού ψηθη η ομελέτα την βγάζουμε από το τηγάνι και το βάζουμε στο πιάτο.

Και το απολαμβάνουμε
Καλή όρεξη!!!!