Λαγάνα με ταχίνι ♠️💜

Να και η δική μου λαγάνα, με ταχίνι για έξτρα γεύση, που αντικαθιστά το ελαιολάδο. Καλή Σαρακοστή σε όλους!! #σαρακοστή #λαγάνα

Δες περισσότερα

Λαγάνα με ταχίνι ♠️💜

Έλενα..♠️ @elena_corfu

Υλικά

1 φακελάκιμαγιά ξηρή
340 γρ.νερό χλιαρό
1 κσ κοφτή ζάχαρη καστανή
1/2 κγαλάτι
1 κσταχίνι
500 γρ.αλεύρι
σουσάμι και μαυροσούσαμο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μπολ ρίχνουμε ένα ένα όλα τα υλικά και ανακατεύουμε με κουτάλι. Η ζύμη θα κολλάει αρκετά στα χέρια αλλά είναι φυσιολογικό.
2

Αφού απορροφηθεί το αλεύρι σκεπάζουμε και αφήνουμε 1 ώρα σε ζεστό μέρος να ξεκουραστεί.
3

Λαδώνουμε ελαφρά τα χέρια, τοποθετούμε τη ζύμη σε λαδόκολλα και απλώνουμε δίνοντας το γνωστό σχήμα, σε πάχος μισό εκατοστό, στη συνέχεια με τα δάχτυλα πιέζουμε να δημιουργηθούν τα χαρακτηριστικά λακκάκια της λαγάνας.
4

Σε μισό ποτήρι χλιαρό νερό λιώνουμε μισή κσ ζάχαρη και με πινέλο απλώνουμε στη ζύμη. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 για 15 με 20 λ.
5

Καλή Σαρακοστή 😘

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Έλενα..♠️ @elena_corfu

στις Κυριακή 06 Μάρτιος 2022 20:40:25 UTC

Αθήνα

Σχόλια (32)

Γεωργία Τρικοίλη @Georgia88

Δευτέρα 07 Μάρτιος 2022 20:33:47 UTC

Ίδια σχεδόν συνταγή με αυτήν που κάνω εγώ ( του Άκη δηλαδή είναι ) με την διαφορά ότι εσύ έβαλες ταχίνι, εγώ ελαιόλαδο. Ααα.. Δεσμευομαι Ελενάκι μου να την δοκιμάσω με την πρώτη ευκαιρία! 👌😊😍

Λέξεις-κλειδιά

λαγανίτσα ταχίνι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές