Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το αυγό, ρίχνουμε πλάθοντας το αλεύρι με το μπέικιν και το αλάτι. Τέλος τα κομματάκια βιτάμ και ζυμώνουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήνουμε μια ώρα να ξεκουραστεί η ζύμη.

Βάζουμε τη γέμιση (αφού πρώτα έχουμε ανακατέψει τα υλικά μας σε ένα μπολ) στις λωρίδες ζύμης όπως στη φωτογραφία.

Κλείνουμε πιέζοντας με τα δάχτυλα η με πιρούνι τις άκρες και τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Με ένα πινέλο Περνάμε τις φλογέρες με το αυγό και το γάλα το οποίο έχουμε ανακατέψει και πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Ψήνουμε στους 160 για 30 λεπτά αναλογως το φούρνο.