Ομελέτα ρολό στην τοστιέρα με ντομάτα🍅
🏵️Η ρίγανη πέρα από το χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση που δίνει στο φαγητό έχει και πάρα πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες,με κυριότερη (γνωστή φαρμακευτικά) δραστική ουσία την καρβακρόλη.
💠Στην Ελλάδα η ρίγανη είναι αυτοφυής και βρίσκεται σε ορεινές και βραχώδεις περιοχές.
🌻Από την Κρητική λαϊκή παράδοση, ένα απόσπασμα από Κρητική μαντινάδα:
"Αρισμαρί και ρίγανη, φασκομηλιά, φλισκούνι,
θύμος, μυρθιά και καντιφές τρυπούνε μου τ΄ αρθούνι."
❇️Το λάδι ρίγανης έχει χρησιμοποιηθεί στη λαϊκή ιατρική εδώ και αιώνες.Το αιθέριο έλαιο ρίγανης εξάγεται από τα φύλλα του φυτού της ρίγανης. Αν και η ρίγανη ή το έλαιό της μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής , δεν υπάρχουν κλινικά στοιχεία που να υποδεικνύουν ότι κάποιο από τα δύο έχει κάποια επίδραση στην ανθρώπινη υγεία.
🌸Η ρίγανη αναγνωρίστηκε για δύο ιδιότητες, τον προστατευτικό της ρόλο και ως φίλτρο αγάπης.
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
Ομελέτα ρολό στην τοστιέρα με ντομάτα🍅
🏵️Η ρίγανη πέρα από το χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση που δίνει στο φαγητό έχει και πάρα πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες,με κυριότερη (γνωστή φαρμακευτικά) δραστική ουσία την καρβακρόλη.
💠Στην Ελλάδα η ρίγανη είναι αυτοφυής και βρίσκεται σε ορεινές και βραχώδεις περιοχές.
🌻Από την Κρητική λαϊκή παράδοση, ένα απόσπασμα από Κρητική μαντινάδα:
"Αρισμαρί και ρίγανη, φασκομηλιά, φλισκούνι,
θύμος, μυρθιά και καντιφές τρυπούνε μου τ΄ αρθούνι."
❇️Το λάδι ρίγανης έχει χρησιμοποιηθεί στη λαϊκή ιατρική εδώ και αιώνες.Το αιθέριο έλαιο ρίγανης εξάγεται από τα φύλλα του φυτού της ρίγανης. Αν και η ρίγανη ή το έλαιό της μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής , δεν υπάρχουν κλινικά στοιχεία που να υποδεικνύουν ότι κάποιο από τα δύο έχει κάποια επίδραση στην ανθρώπινη υγεία.
🌸Η ρίγανη αναγνωρίστηκε για δύο ιδιότητες, τον προστατευτικό της ρόλο και ως φίλτρο αγάπης.
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καταρχάς να αναφέρω ότι εμείς έχουμε τοστιέρα-ψηστιέρα, δηλαδή ψήνει και κρέας και φιλέτο κοτόπουλου.
- 2
Όσον αφορά την ομελέτα τώρα: Σε ένα βαθύ μπολάκι σπάμε τα αυγά και τα χτυπάμε με ένα πιρούνι.
- 3
Πλένουμε τη ντομάτα και την ψιλοκόβουμε. Την προσθέτουμε στο μπολάκι. Ρίχνουμε και τη ρίγανη και το αλάτι (αν βάλουμε αλάτι).
- 4
Ψιλοκόβουμε και το τυρί με το αλλαντικό και προσθέτουμε το αλλαντικό στο μείγμα.
- 5
Στρώνουμε τη λαδόκολλα στην τοστιέρα και απλώνουμε το μείγμα προσεκτικά μη ξεχειλίσει. Κλείνουμε φροντίζοντας να μην έχει άνοιγμα από κάπου και βάζουμε το καλώδιο στην πρίζα. Ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά.
- 6
Όταν έχει ψηστει καλά βγάζουμε το καλώδιο από την πρίζα και προσθέτουμε τα κομματάκια του τυριού.Θα λιώσουν με τη ζεστασιά της ομελέτας. Τυλίγουμε την ομελέτα σε ρολό.Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε ζεστή.
- 7
Καλή όρεξη.😀
- 8
Υ.Γ.:Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε το τυρί στο μείγμα.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (10)