Πέρκα λεμονάτη με πατάτες στο φούρνο
Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021
Πέρκα λεμονάτη με πατάτες στο φούρνο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεπαγωνουμε την πέρκα και την αφήνουμε σε χαρτί κουζίνας για να στεγνώσει. Εν τω μεταξύ, καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε όπως θέλουμε.
- 2
Βάζουμε στο μούλτι λάδι, λεμόνι, κρασί και μουστάρδα και αν θέλουμε σκόρδο, τα κάνουμε σαν κρέμα και προσθέτουμε μαϊντανό και άνηθο και ανακατεύουμε με κουτάλι.
- 3
Ρίχνουμε το μισό μείγμα στις πατάτες με το νερό, (λίγο) και τις φουρνίζουμε, αντιστάσεις 180ο, για 30 λεπτά.
- 4
Στα 30 λεπτά, αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε την πέρκα για αλλά 30 λεπτά, με το υπόλοιπο υγρό μείγμα.
- 5
Μετά 30 λεπτά, ανοίγουμε και τον αέρα για να ξεροψηθούν, αν μας αρέσει.Σε 10 λεπτά, απολαμβάνουμε.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Λατρεία απεριόριστη για μαγείρεμα !!!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
💛 Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο 💛 Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο
Νόστιμο κυριακάτικο φαγητό και πολύ πολύ ξεκούραστο. Σε 10 λεπτάκια είναι στο φούρνο κι εμείς απλά το περιμένουμε να γίνει,απολαμβάνοντας το πρωινό με την οικογένειά μας.#κατσικάκι#αρνάκι#πατάτες#λεμονάτο#Κυριακή#γιορτινό#Πάσχα#ΧρυσόΠιρούνι
-
Μπακαλιάρος φιλέτο με πατάτες στο φούρνο Μπακαλιάρος φιλέτο με πατάτες στο φούρνο
Των Βαΐων σήμερα και η παράδοση θέλει να τρώμε ψάρι!! #Ημερολόγιο2025
-
Κατσικάκι κοκκινιστό με πατάτες στο φούρνο Κατσικάκι κοκκινιστό με πατάτες στο φούρνο
Μια παραδοσιακή συνταγή από το πανέμορφο νησί της Ρόδου!Ιδανική για το Κυριακάτικο ή οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι. Γιατί όχι και για το Πάσχα!Ελάχιστη προετοιμασία και στη συνέχεια όλη τη δουλειά την κάνει ο φούρνος.Αν έχετε πήλινη γάστρα και ξυλόφουρνο, το φαγητό θα γίνει ονειρεμένο!!Οι πατάτες είναι δική μου προσθήκη, η συνταγή γίνεται σκέτο το κατσικάκι και συνοδεύουμε με ότι θέλουμε.#Κυριακή#Πάσχα#Πάσχα2022 -
Μπούτι Αρνί με Πατάτες στο Φούρνο Λεμονάτο Μπούτι Αρνί με Πατάτες στο Φούρνο Λεμονάτο
Ελαιόλαδο και λεμόνι η αγαπημένες γεύσης της Ελληνικής κουζίνας! Έτσι αρχίσαμε το πρώτο δείπνο της χρονιάς! 🍋🍖🍽🥔💛🇬🇷 #2021
-
Παλαμίδα με πατάτες στο φούρνο! Παλαμίδα με πατάτες στο φούρνο!
Μου φέρανε μία ολόφρεσκια παλαμίδα! Συνήθως την κάνουν πλακί, αλλά ο άντρας μου δεν το αγαπά πολύ, οπότε την έκανα με παταούλες στο φούρνο λεμονομουσταρδάτη!!!!
-
Μοσχαράκι με πατάτες στο φούρνο Μοσχαράκι με πατάτες στο φούρνο
Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την πήρα απο την εκπομπή Σέφ στον αέρα και πρόσθεσα την ρίγανη και το κρασάκι και το περισότερο λεμόνι επειδή αγαπάμε οικογενειακώς τις λεμονάτες-ριγανάτες πατατούλες!Προσοχή μην βράσετε πολύ τις πατάτες γιατί θα διαλυθούν.Το αλουμινόχαρτο βοηθάει να κρατήσει το κρεατάκι τα ζουμιά του. Ένα υπέροχο κυριακάτικο φαγάκι!!!
-
Πέρκα φιλέτο με πατάτες στο φούρνο Πέρκα φιλέτο με πατάτες στο φούρνο
Τη συγκεκριμένη συνταγή την ειδα πριν 15 χρόνια χαζεύοντας την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στην tv. Ένα υπέροχο και πολύ χορταστικό πιατο για τους λάτρεις των ψαριών..
-
Σνίτσελ με πατάτες στο φούρνο Σνίτσελ με πατάτες στο φούρνο
Ο γιος μου λατρεύει το σνίτσελ, αλλά δεν το θέλει πανέ, το προτιμάει σκέτο με πατατούλες στο φούρνο. Συνήθως του το φτιάχνει η μητέρα μου, αυτήν τη φορά όμως είπα να του κάνω έκπληξη. Έτσι γυρνώντας από το σχολείο, το περίμενε στο τραπέζι το αγαπημένο του φαγάκι! Μπορεί να θέλει κάμποση ώρα ψήσιμο, αλλά είναι ένα πιάτο που η προετοιμασία του γίνεται στο άψε σβήσε! #παιδί #4βήματα . -
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο
Απ αυτό λοιπόν το φαγητό ξεκίνησα να μπαίνω συχνότερα στην κουζίνα όταν ήμουν φοιτήτρια! Όποιος το έχει δοκιμάσει έχει να πει τα καλύτερα λόγια... εύκολο και πεντανόστιμο #1συνταγή1δέντρο
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16164076
Σχόλια