Η βρώμη μου αρέσει πολύ. Αλλά εγώ δεν μετράω, αφού την τρώω άνετα ακόμα και εντελώς σκέτη. Αυτή η συνταγή όμως άρεσε σε όλη την οικογένεια και ιδίως στα παιδιά. Βασίζεται στη συνταγή του oatcake που φτιάχνουν στη Σκωτία, με προσθήκη τυριού.Τη συνταγή αυτή την έχω φτιάξει με άπειρες παραλλαγές υλικών· με γάλα, με κεφίρ, με κρέμα γάλακτος, με γιαούρτι (το τελευταίο μην το δοκιμάσετε έγιναν φριχτά), με συνδυασμό βρώμη-αλεύρι, με αυγά, με baking powder κλπ. Τελικά η πιο απλή βερσιόν μας άρεσε περισσότερο. Είναι συνταγή που δε θέλει ακριβείς αναλογίες. Το μόνο που συνιστώ είναι να επιλέξετε το πιο καλό βούτυρο που μπορείτε να βρείτε. Όχι μαργαρίνες! Οι Σκωτσέζοι δεν κάνουν τέτοιες τσιγκουνιές, εμείς γιατί να κάνουμε;Ο κουρκουμάς πέρα από υγιεινός δίνει χρώμα και τα κάνει να φαίνονται ακόμα πιο τυρένια. Ρυθμίστε το αλάτι ανάλογα με το πόσο αλμυρό είναι το τυρί που θα προσθέσετε εγώ βάζω milner. Άνετα μπορείτε να δοκιμάσετε το άψητο μείγμα προτου προσθέσετε νερό (το κουταλιάζω το παραδέχομαι). Μία δόση είναι αρκετή για ψήσιμο σε μια σχάρα του φούρνου. Εγώ ετοιμάζω διπλή δόση μιας και το multi μου τις καταφέρνει άνετα. Εσείς κανονίστε ανάλογα με τα κυβικά του!Το ψήσιμο θέλει προσοχή. 1-2 λεπτά λιγότερα ή περισσότερα κάνουν μεγάλη διαφορά. Τα κομμάτια στις άκρες ψήνονται πρώτα και αρπάζουν εύκολα. Όταν γίνουν αφαιρέστε τα και συνεχίστε το ψήσιμο των υπόλοιπων για 2-3 λεπτά ακόμη μέχρι να γίνουν τραγανά. Αν δεν ψηθούν αρκετά γίνονται κάπως λαστιχωτά. Αν παραψηθούν πικρίζουν.

Υγιεινά κρακεράκια που θα λατρέψεις!

Η συνταγή αυτή βρέθηκε τυχαία μπροστά μου,από περιοδικό μαγειρικής, είναι γρήγορη, εύκολη και νόστιμη 😉.

Υπέροχη και πανεύκολη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.Τρώγονται όλες τις ώρες, σκέτα ή και με διαφορά ντιπ.

Τα πιο εύκολα και νόστιμα, αλμυρά μπισκοτάκια με τυρι που θα έχετε δοκιμάσει ποτέ!Recipe by Μουστρουφίτσα

Η αρχική ιδέα είναι της @zoe_vranikou,εγώ απλά προτίμησα να χρησιμοποιήσω Cream crackers αντί φρυγανιάς.Το αποτέλεσμα με δικαίωσε!!!Είναι από τα πιο ωραία σνακ που χω δοκιμάσει... Αφιερωμένο στην Ζωή για την έμπνευση...🤗🌸 Το τυρί κότατζ δεν παλαιώνει.🌼Το τυρί κότατζ μπορεί να είναι χαμηλό σε θερμίδες σε σύγκριση με άλλα είδη τυριών, γεγονός που το καθιστά δημοφιλές μεταξύ των ατόμων που κάνουν δίαιτα.🌺Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με μεγάλη ποικιλία τροφών όπως γιαούρτι, φρούτα, τοστ, γκρανόλα, σε σαλάτες, ως ντιπ και ως υποκατάστατο της μαγιονέζας.❇️Το τυρί κότατζ προωθήθηκε ευρέως στην Αμερική κατά τη διάρκεια του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου ,μαζί με άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα,για να εξοικονομηθεί το κρέας για μερίδες πεζικού. Αυτή η προώθηση εμφανίστηκε σε πολλές πολεμικές αφίσες,συμπεριλαμβανομένου ενός που υποστήριζε ότι ένα κιλό τυρί cottage περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από ένα κιλό αρνί,χοιρινό,βοδινό ή κοτόπουλο.🌻Η κατανάλωση κορυφώθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες τη δεκαετία του 1970 όταν η δίαιτα έγινε δημοφιλής και περίπου 1,3 δισεκατομμύρια δολάρια πωλούνταν ετησίως,αλλά τη δεκαετία του 1980 το γιαούρτι έγινε πιο δημοφιλές και οι πωλήσεις μειώθηκαν σημαντικά περαιτέρω τη δεκαετία του 2000.💮Το τυρί κότατζ που παρασκευάζεται με οξύ κατάλληλο για τρόφιμα πρέπει να φέρει την ένδειξη "Direct Acid set".✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σνακ

Περίσσεψαν κρόκοι αυγών γιατί φοβούμενοι κάποιοι την χοληστερίνη τους έτρωγαν μόνον τα ασπράδια. Περίσσεψαν και τυριά μεταξύ των οποίων και μπλε τυρί και έτσι επινόησα αυτή την συνταγούλα#ποδιά2025

Η συνταγή είναι από το paxxi.gr

Ανάμειξα ότι υπολείματα μακαρονοειδών μου είχαν απομείνει μαζί με μια εύγεστη σάλτσα απο μανιτάρια κάρυ και μπλέ τυρί

Πολύ νόστιμη και διαφορετική μακαρονάδα που ικανοποιεί ακόμη και δύσκολους ουρανίσκους!Λίγα μυστικά ακόμαΤη μακαρονάδα αυτή την έφτιαξα μια μέρα σχεδόν κατά τύχη, θέλοντας να συνδυάσω τα δύο βασικά υλικά της σάλτσας (σπανάκι και μπλε τυρί) που είχαν απομείνει από άλλες συνταγές. Το αποτέλεσμα μας κάλυψε πλήρως!

Ήθελα κάτι εύκολο και νόστιμο για τη νηστεία. Αποφεύγω το αλεύρι οπότε αυτοσχεδίασα με τα υλικά που μου αρέσουν. Το νηστίσιμο τυρί τα κρατάει μαλακά μέσα και δίνει έξτρα νοστιμιά. Πολύ αφράτα και αεράτα. #μπαλίτσες #1συνταγή1δέντρο