Μυκονιάτικη μακαρονάδα με λιγκουίνι!!!

Μια καλοκαιρινή μακαρονάδα για το ζεστό μεσημεριανό μας! #pasta #greekfood #mamasfood #μακαρόνια #vegan #vegetarian #ioulios #ιουλιος
Μυκονιάτικη μακαρονάδα με λιγκουίνι!!!
Μια καλοκαιρινή μακαρονάδα για το ζεστό μεσημεριανό μας! #pasta #greekfood #mamasfood #μακαρόνια #vegan #vegetarian #ioulios #ιουλιος
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τη συσκευασία. Μόλις γίνουν κρατάμε μισό φλιτζάνι νερό από τα μακαρόνια.
- 2
Στην ίδια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε στο λάδι το κομμένο σκόρδο σε ροδέλες μέχρι να μαυρίσει,το αφαιρούμε, στη συνέχεια ρίχνουμε τα ντοματίνια για 2 λεπτά, προσθέτουμε τη μισή ρόκα που την έχουμε κόψει σε χοντρά κομμάτια και ανακατεύουμε. Μετά συνεχίζουμε με τα μακαρόνια, το νερό,την υπόλοιπη ρόκα, αλάτι και μπόλικο πιπέρι ανακατεύουμε καλά και άμα θέλετε προσθέστε και λίγο τυρί ρεγκάτο. Έτοιμο για σερβίρισμα εγώ έβαλα ρεγκάτο τριμμένο, όμως μπορείτε να βάλετε ότι τυρί σας αρέσει.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια