Κρέπες με κρέμα μπουγάτσας
Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε τις κρέπες μας και τις κάνουμε βαρκούλες, τις δένουμε με τον σπάγκο ή με οδοντογλυφίδες.
- 2
Τις αλείφουμε με λάδι και με ζάχαρη από πάνω και τις βάζουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 10-12 λεπτά.
- 3
Στο μεταξύ ετοιμάζουμε την κρέμα μας ξεκινώντας από το μείγμα με τα αυγά που θα το προσθέσουμε στο τέλος.
- 4
Ετοιμάζουμε την κρέμα μπουγάτσας μας βάζοντας όλα τα υλικά σε κατσαρόλα.
- 5
Ανακατεύουμε μέχρι να δέσει και στο τέλος βάζουμε και το μείγμα των αυγών.
- 6
Όταν είναι έτοιμη την αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε από πάνω από τις κρέπες μας με κορνέ ζαχαροπλαστικής.
- 7
Τέλος τα σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα.
Cooksnaps
Facebook page:Food By Maria LoizouInstagram:foodbymarialoizouΣπούδασα ξενοδοχειακα στη Γ' Τεχνική σχολή Λεμεσού!Μαγειρεύω από μικρή και η εμπειρία μου με έκανε να αυτόσχεδιάζω και να δημιουργώ δικές μου συνταγές!Θυμάμαι από 3 χρονών που έβλεπα την γιαγιά μου να φτιάχνει διάφορα φαγητά με το ζυμάρι και ήθελα και εγώ να φτιάξω! Επίσης θυμάμαι όταν ήθελα να κάθομαι πάνω στον πάγκο της κουζίνας για να δω από περιέργεια τι θα έφτιαχνε η μαμά μου και πως θα το έφτιαχνε. Οπότε αυτές οι δύο γυναίκες στη ζωή μου η μαμά μου και η γιαγιά μου μου έμαθαν να μαγειρεύω και έτσι αγάπησα με τον καιρό την μαγειρική! Τις ευχαριστώ πολύ γι'αυτό!Έφτιαχνα συνταγές από τις "Συνταγές της παρέας" που τώρα μετονομαστηκε cookpad! Μαγειρεύω για την οικογένεια μου και για τους φίλους μου!
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16337536
Σχόλια