Μαρμελάδα καρπούζι
Ότι έχει σχέση με το καρπούζι μού αρέσει πολύ. Κάνουμε πάντα γλυκό του κουταλιού. Λέω να το δοκιμάσω και μαρμελάδα. Ότι καλύτερο έφαγα. Το χρώμα θα ήταν κόκκινο αν είχα βάλει ζάχαρη κρυσταλλική αλλά είναι λίγο πιο σκούρο από την καστανή ζάχαρη. Τρώγεται πάνω στο ψωμί, με γιαούρτι, με παγωτό ή για κέρασμα
#καλοκαίρι #μαρμελάδα #αύγουστος
Μαρμελάδα καρπούζι
Ότι έχει σχέση με το καρπούζι μού αρέσει πολύ. Κάνουμε πάντα γλυκό του κουταλιού. Λέω να το δοκιμάσω και μαρμελάδα. Ότι καλύτερο έφαγα. Το χρώμα θα ήταν κόκκινο αν είχα βάλει ζάχαρη κρυσταλλική αλλά είναι λίγο πιο σκούρο από την καστανή ζάχαρη. Τρώγεται πάνω στο ψωμί, με γιαούρτι, με παγωτό ή για κέρασμα
#καλοκαίρι #μαρμελάδα #αύγουστος
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε το καρπούζι αλλά αφήνουμε αρκετά κόκκινο. Αφαιρούμε το πράσινο από την φλούδα. Το κόβουμε σε λεπτές φέτες και μικρά κομματάκια.
- 2
Τα ρίχνουμε σε μία κατσαρόλα μαζί με την ζάχαρη και τα αφήνουμε ώρες ή όλο το βράδυ στο ψυγείο να λιώσει ή ζάχαρη. Μετά το βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα κομμάτια. Το αφήνουμε όλο το βράδυ γιατί θα βγάλει υγρό. Την άλλη μέρα το πολτοποιούμε ελαφριά με το ραβδομπλέντερ και ξανά βράζουμε μέχρι δέσει ή μαρμελάδα. Λίγο πριν το τέλος ρίχνουμε τα φύλλα αρμπαρόριζας την κανέλα και το χυμό λεμονιού.
- 3
Δοκίμαζουμε με το πιάτο αν έχει δέσει και το ρίχνουμε σε αποστειρωμένα βάζα και τα κλείνουμε με τα καπάκια και αναποδογυριζουμε μέχρι να κρυώσουν καλά. Καλή επιτυχία και καλή μας όρεξη 😋😋😋
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια