CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Φάβα με κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Φάβα με κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

Φάβα με κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

Ελβίρα Νίνη Ντούνη
Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira
ΓΑΛΑΤΣΙ

#κυρίωςγεύμα #όσπρια #κιμά #κεφτεδάκιακρεάτων

#κυρίωςγεύμα #όσπρια #κιμά #κεφτεδάκιακρεάτων

Δες περισσότερα

Φάβα με κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

Ελβίρα Νίνη Ντούνη
Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira
ΓΑΛΑΤΣΙ

#κυρίωςγεύμα #όσπρια #κιμά #κεφτεδάκιακρεάτων

#κυρίωςγεύμα #όσπρια #κιμά #κεφτεδάκιακρεάτων

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

4 μερίδες
  • 300-350 γρ.φάβα
  • 1κρεμμύδι
  • 2 φύλλαδάφνης
  • 50 mlελαιόλαδο
  • Για τη σάλτσα
  • 50 mlελαιόλαδο
  • 2κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 1πράσο (μόνο το άσπρο μέρος) ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδασκόρδο ψιλοκομμένη
  • 1 κ.σ.πελτέ ντομάτας
  • 200 γρ.ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη ή σπιτική σάλτσα ντομάτας
    Σπιτική σάλτσα ντομάτας
  • Αλάτι, πιπέρι, θυμάρι
  • Για τα κεφτεδάκια
  • 1 δόσηαπό τα κεφτεδάκια που φτιάχνουμε συνήθως
    Κεφτεδάκια με σάλτσα
  • Αλεύρι για το πανάρισμα
  • Λάδι για το τηγάνισμα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για τη φάβα: Πλένουμε τη φάβα 2-3 φορές και την αφήνουμε σε ζεστό νερό να μουλιάσει για 1 ώρα. Σουρώνουμε και την βάζουμε σε κατσαρόλα μαζί με το κρεμμύδι κομμένο σε φέτες, τη δάφνη, μπόλικο νερό και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να λιώσει τελείως. Λίγο πριν το τέλος ρίχνουμε το αλάτι και το λάδι, αφαιρούμε τη δάφνη και πολτοποιούμε με το ραβδομπλέντερ.

  2. 2

    Για τα κεφτεδάκια: Κάνουμε τα κεφτεδάκια σύμφωνα με τη συνταγή μας, τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε σε δόσεις σε καυτό λάδι για 4-5 λεπτά. Τα βγάζουμε και αφήνουμε σε χαρτί κουζίνας να στραγγίξουν.

  3. 3

    Για τη σάλτσα: Βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί και σοτάρουμε τα κρεμμύδια, το πράσο και το σκόρδο. Ρίχνουμε τον πελτέ και μετά την τριμμένη ντομάτα ή τη σάλτσα ντομάτας (έβαλα σάλτσα ντομάτας που μόλις έφτιαξα) και ανακατεύουμε. Βάζουμε μέσα τα κεφτεδάκια, τα μυρωδικά, αλάτι, 1 κούπα νερό και αφήνουμε να σιγοβράζει για 10'-15'

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Φάβα με κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Φάβα με κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
  4. 4

    Για το σερβίρισμα: Σε ένα βαθύ πιάτο βάζουμε μια δόση φάβα. Ρίχνουμε πάνω 4-5 κ.σ. σάλτσα και 5-6 κεφτεδάκια. Συνοδεύουμε με ελιές.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Φάβα με κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

Συνδεδεμένες Συνταγές

Σπιτική σάλτσα ντομάτας

Κεφτεδάκια με σάλτσα

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Ελβίρα Νίνη Ντούνη
Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira
στις Παρασκευή 05 Αυγούστου 2022 23:48:50 UTC
ΓΑΛΑΤΣΙ
Με λένε Ελβίρα-Έλλη. Είμαι σύζυγος και μητέρα δύο αγοριών👨‍👦Μου αρέσει πάντα να περιποιούμαι τους τρεις άντρες👨‍👦‍👦της ζωής μου και να τους φτιάχνω ότι τους αρέσει. Μου αρέσει η μαγειρική, αλλά πιο πολύ η ζαχαροπλαστική ❤️ όχι μόνο να φτιάχνω γλυκά, αλλά και να τα τρώω 🤣🤣🤣 και το αγαπημένο μου γλυκό είναι ο μπακλαβάς. Επίσης μου αρέσει πολύ το διάβασμα 📖 και η ραπτική✂️
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

Φάβα Κεφτές Σάλτσα Ντομάτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Πίτσα καλτσόνε😋
  2. Φιογκάκια φούρνου με σύγκλινο και τυριά
  3. Κοτόπιτα (high protein, gluten free)
  4. Σπιτικά κριτσίνια με τυρί
  5. Κοτόπουλο με κριθαράκι κοκκινιστό
  1. Cheesecake με kinder bueno!!!! 🍫🍫🍫
  2. Κορμός ψυγείου με ταχίνι και ξηρούς καρπούς (νηστίσιμο)
  3. Καλοκαιρινή φρουτόκρεμα (ή και smoothie 😉😉😉)
  4. Κολοκυθάκια γεμιστά! 🥘
  5. Μοσχαρίσιες Μπριζόλες... Express για Ανυπόμονους!
  1. Καλοκαιρινό γλυκάκι ψυγείου χωρίς ζάχαρη 🐳🏖️🌞
  2. Μακαρονοσαλάτα με τόνο και πέστο άνηθου
  3. Σπιτικά πεϊνιρλί
  4. Smoothie με Dragon fruit
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16418686
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close