CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Μπακλαβάς Τσιζκέικ
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Μπακλαβάς Τσιζκέικ

Μπακλαβάς Τσιζκέικ

Maria Doukaki
Maria Doukaki @cookingforeveryone

Είναι μια παραλλαγή του Στέλιου Παρλιάρου 😁😜.!!!
Ίσως, να μην έχει ακριβώς την ίδια γεύση αλλά είναι γευστικότατο και πανεύκολο!!!

Είναι μια παραλλαγή του Στέλιου Παρλιάρου 😁😜.!!!
Ίσως, να μην έχει ακριβώς την ίδια γεύση αλλά είναι γευστικότατο και πανεύκολο!!!

Δες περισσότερα

Μπακλαβάς Τσιζκέικ

Maria Doukaki
Maria Doukaki @cookingforeveryone

Είναι μια παραλλαγή του Στέλιου Παρλιάρου 😁😜.!!!
Ίσως, να μην έχει ακριβώς την ίδια γεύση αλλά είναι γευστικότατο και πανεύκολο!!!

Είναι μια παραλλαγή του Στέλιου Παρλιάρου 😁😜.!!!
Ίσως, να μην έχει ακριβώς την ίδια γεύση αλλά είναι γευστικότατο και πανεύκολο!!!

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

2 ώρες + ψήσιμο
28 μερίδες
  • 1 πακέτο φύλλο Βηρυτού
  • Λιωμένο βούτυρο για άλειμμα
  • 1 κιλότυρί κρέμα
  • 400 grγιαούρτι πλήρες (χρησιμοποίησα 5 %)
  • 225 grαλεύρι γ.ο.χ.
  • 450 grζάχαρη
  • 4αυγά
  • 2κρόκους αυγών
  • 250 grγάλα
  • 360 grκαρύδια + λίγα τριμμένα μπισκότα (σκέτα)
  • 250 grζάχαρη
  • Για το σιρόπι
  • 200 mlνερό
  • 300 grζάχαρη
  • 1 στικ κανέλας
  • 1 κ.σ.μέλι
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες + ψήσιμο
  1. 1

    Αρχικά θα φτιάξουμε την κρέμα. Ρίχνουμε σε ένα μπολ το τυρί κρέμα, το γιαούρτι, το αλεύρι, τα 450 gr ζάχαρη, τα αυγά και τους κρόκους.

  2. 2

    Ανακατεύουμε με το μίξερ το μείγμα μας ώστε να ενωθούν καλά όλα τα υλικά μας. Όταν ομογενοποιηθούν, προσθέτουμε σιγά-σιγά το γάλα.

  3. 3

    Κλείνουμε το μίξερ και τοποθετούμε την κρέμα μας για λίγο μέσα στο ψυγείο.

  4. 4

    Παίρνουμε ένα βαθύ ταψί (να μην είναι πολύ μικρό 😎), το αλείφουμε με βούτυρο τόσο ώστε να καλυφτεί η επιφάνεια.

  5. 5

    Ξεκινάμε να βάζουμε τα φύλλα (τα μισά θα μπουν από κάτω τα άλλα μισά από πάνω).

  6. 6

    Πάνω από κάθε φύλλο αλείφουμε με βούτυρο

  7. 7

    Όταν τελειώσουμε τα πρώτα μισά βάζουμε το μείγμα από καρύδια (σε μπλέντερ έχουμε διαλύσει τα καρύδια και τα μπισκότα και τα έχουμε ανακατέψει με τα 250 gr ζάχαρη) και το απλώνουμε σε όλο το ταψί.

  8. 8

    Πάνω από τα καρύδια ρίχνουμε την κρέμα μας που είχαμε βάλει στο ψυγείο.

  9. 9

    Πάνω από την κρέμα ρίχνουμε το άλλο μισό μείγμα από τα καρύδια.

  10. 10

    Στη συνέχεια τοποθετούμε τα άλλα μισά φύλλα από πάνω συνεχίζοντας να αλείφουμε το κάθε ένα φύλλο με βούτυρο. Και το τελευταίο μας φύλλο το αλείφουμε επίσης !!!

  11. 11

    Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στο 170 - 180 ° C για 70 με 80 '

  12. 12

    Βγάζουμε το γλυκό μας από τον φούρνο.

  13. 13

    Ετοιμάζουμε το σιρόπι μας βράζοντας όλα τα υλικά και το περιχύνουμε σε όλα μας το γλυκό.

    Φωτογραφία βήματος 13 της συνταγής Μπακλαβάς Τσιζκέικ
  14. 14

    Το γλυκό μας είναι έτοιμο. Θα πρότεινα να το αφήσετε να παγώσει και να το αφήσετε στο ψυγείο για κάποιες ώρες. Επίσης, για όσους έχουν αλλεργία σε καρύδια, ταιριάζουν τα φυστίκια και τα φουντούκια (πάλι μπακλαβάς θα είναι).

  15. 15

    Καλή επιτυχία και καλή όρεξη.

    Φωτογραφία βήματος 15 της συνταγής Μπακλαβάς Τσιζκέικ
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Maria Doukaki
Maria Doukaki @cookingforeveryone
στις Τρίτη 16 Αυγούστου 2022 13:25:36 UTC

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

Μπακλαβάς Τσιζκέικ

Παρόμοιες συνταγές

Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες: Ηνωμένες ΠολιτείεςBaklava Cheesecake

Περισσότερες συνταγές

  1. Πίτσα καλτσόνε😋
  2. Φιογκάκια φούρνου με σύγκλινο και τυριά
  3. Κοτόπιτα (high protein, gluten free)
  4. Σπιτικά κριτσίνια με τυρί
  5. Κοτόπουλο με κριθαράκι κοκκινιστό
  1. Κέικ ταχίνι-μέλι-πορτοκάλι χωρίς γλουτένη και ζάχαρη
  2. Eύκολη κρέμα με μπισκότα, κρέμα και ζελέ
  3. Κέικ μπανάνα με κουβερτούρα!!
  4. Σπιτική συμπυκνωμένη πορτοκαλάδα
  5. Pasta αλά TikTok
  1. Η αγγουροντομάτα έγινε gourmet (καραμελωμένα κρεμμύδια version)
  2. Ζουμερή μηλόπιτα 🍎🍰🍎🍰
  3. Ζυμαρικά με μανιτάρια & λαχανικά
  4. Pasta αλά TikTok
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16441479
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close