Λαζάνια με σπανάκι και ντομάτα

Name: Λαζάνια με σπανάκι και ντομάτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 συσκευασία λαζάνια; 1 κιλό σπανάκι κατεψυγμένο; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 3 κρεμμυδάκια φρέσκα (προαιρετικά); 1/2 ματσάκι άνηθο ανάλογα πόσο έντονο το θέλετε; Αλάτι, πιπέρι; Φέτα ή γαλοτύρι (προαιρετικά); 1 συσκευασία σάλτσα ντομάτα ή ντομάτα ψιλοκομμένη

Κυριακή Γ.Σ.Ν. @Kyriaki571078

,Ελλάδα

Ένα εύκολο και γρήγορο φαγάκι για την καθημερινότητα, όταν δε θέλουμε κρέας ή τα κλασικά λαδερά φαγητά μας. #Ημερολόγιο2023

Δες περισσότερα

Λαζάνια με σπανάκι και ντομάτα

Κυριακή Γ.Σ.Ν. @Kyriaki571078

Υλικά

1 συσκευασία λαζάνια
1 κιλόσπανάκι κατεψυγμένο
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3κρεμμυδάκια φρέσκα (προαιρετικά)
1/2 ματσάκιάνηθο ανάλογα πόσο έντονο το θέλετε
Αλάτι, πιπέρι
Φέτα ή γαλοτύρι (προαιρετικά)
1 συσκευασίασάλτσα ντομάτα ή ντομάτα ψιλοκομμένη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανάβουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.
2

Σε ένα βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια αν βάλουμε. Μόλις μαραθούν ρίχνουμε το σπανάκι.
3

Όταν ξεπαγώσει προσθέτουμε τον άνηθο και αλατοπίπερο και ανακατεύουμε.
4

Δεν αφήνουμε το μίγμα να χάσει όλα τα υγρά του, γιατί τα θέλουμε για να ψηθούν και τα λαζάνια μας.
5

Λαδώνουμε ένα πυρέξ ή ταψάκι μακρόστενο και ρίχνουμε 1-2 κ.σ. σάλτσα. Τοποθετούμε από πάνω μία στρώση λαζάνια, να καλύψουμε όλη την επιφάνεια.
6

Ρίχνουμε από πάνω λίγο από το σπανάκι που ετοιμάσαμε, λίγη σάλτσα και διάσπαρτα τυριά, αν βάλουμε.
7

Επαναλαμβάνουμε όσες στρώσεις χρειάζεται. Τελειώνουμε με τα φύλλα από τα λαζάνια.
8

Από πάνω ρίχνουμε την σάλτσα που έμεινε, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά.
9

➡️ Στο μίγμα μπορούμε να προσθέσουμε και πράσα.
➡️ Πριν το βάλουμε στο φούρνο μπορούμε να προσθέσουμε κεφαλοτύρι από πάνω.