Φασολάδα τρομερή

Name: Φασολάδα τρομερή
Yield: 4 πιάτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 1/2 κούπα φασόλια; 1 κρεμμύδι χοντροκομενο; 1 καρότο σε λεπτές φέτες; 2 κλωνάρια σέλινο χοντροκομενα; 1 κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια; 4 κ.σ. ελαιόλαδο; Αλάτι, πιπέρι,; 1/2 κ.γ. πάπρικα; 1 κούπα σάλτσα σπιτική

PANTAN @cook_pantan

Επειδή είναι από τα αγαπημένα μου πιάτα έμαθα να φτιάχνω τη συνταγή της μάνας μου και σας την προσφέρω #Ημερολόγιο2023

Δες περισσότερα

Φασολάδα τρομερή

Υλικά

2 ώρες

4 πιάτα

1 1/2 κούπαφασόλια
1κρεμμύδι χοντροκομενο
1καρότο σε λεπτές φέτες
2 κλωνάριασέλινο χοντροκομενα
1κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια
4 κ.σ.ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι,
1/2 κ.γ.πάπρικα
1 κούπασάλτσα σπιτική

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες

1

Από το βράδυ βάζουμε τα φασόλια σε ζεστό νερό να φουσκώσουν.
2

Την άλλη μέρα πετάμε το νερό, τα πλένουμε και γεμίζουμε την κατσαρόλα νερό στα 3/4 ρίχνουμε τα φασόλια και όλα τα υλικά εκτός το λάδι.
3

Βράζουμε για 1 ώρα, προσθέτουμε το λάδι και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα φασόλια (2 ώρες περίπου σύνολο, ανάλογα με τα φασόλια)
4

Απόλαυση για κρύες, (αλλά και ζεστές) μέρες.
Καλή όρεξη.