Αρωματικό ζελέ τριαντάφυλλο

Name: Αρωματικό ζελέ τριαντάφυλλο
Yield: 800 γρ.
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 12 γρ. (περ. 7 φύλλα) ζελατίνης gelita; 800 γρ. νερό; 2 κουταλιές ροδόνερο; 6 σταγόνες άρωμα βανίλιας (έβαλα αιθέριο έλαιο βανίλιας); Γλυκαντικό (έβαλα υγρή στέβια); 4 μέτριες φράουλες

Lila Lilak @Lila_Lilak

Λάρισα

Πιο light δε γίνεται. Χωρίς χρωστικές και τεχνητά αρώματα. Έντονα αρωματικό και εύγευστο. Η ζελατίνη δεν παχαίνει και λόγω κολλαγόνου ομορφαίνει. #keto

Δες περισσότερα

Αρωματικό ζελέ τριαντάφυλλο

Lila Lilak @Lila_Lilak

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

15'

800 γρ.

12 γρ. (περ. 7 φύλλα)ζελατίνης gelita
800 γρ.νερό
2 κουταλιέςροδόνερο
6 σταγόνεςάρωμα βανίλιας (έβαλα αιθέριο έλαιο βανίλιας)
Γλυκαντικό (έβαλα υγρή στέβια)
4 μέτριεςφράουλες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15'

1

Βάζω τα φύλλα ζελατίνης σε ένα ποτήρι νερό να μουλιάσουν.
2

Βράζω το μισό νερό με το ροδόνερο και το άρωμα βανίλιας.
3

Πολτοποιώ τις φράουλες. Τις προσθέτω στο βραστό νερό και δουλεύω λίγο με την ράβδο να διαλυθούν εντελώς μέσα στο υγρό.
4

Προσθέτω το μισό από το υπόλοιπο νερό και τα φύλλα ζελατίνης καλά στυμμένα. Ανακατεύω να διαλυθούν καλά μέσα στο υγρό. Προσθέτω και το υπόλοιπο νερό κι ανακατεύω.
5

Προσθέτω το γλυκαντικό πού θέλω στην ποσότητα που μου αρέσει. Βάζω σε μπολ και στο ψυγείο για 4-5 ώρες. Καλή απόλαυση!

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Lila Lilak @Lila_Lilak

στις Τρίτη 13 Σεπτεμβρίου 2022 18:53:27 UTC

Λάρισα

Αγαπώ τη μαγειρική, και κυρίως τη ζαχαροπλαστική από παιδί. Η δημιουργία είναι για μένα πηγή ζωής. Λατρεύω να δημιουργώ νέες συνταγές και να πειράζω παλιές. Εδώ και το προσωπικό μου blog με συνταγές, αλλά και ποίηση και μουσική: https://okosmosodikosmou.blogspot.com

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Ζελέ Τριαντάφυλλα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές