Αρχικά για την ζύμη τα βάζουμε όλα σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια μάζα.

Βάζουμε την ζύμη σε ένα ζεστό μέρος, καλύπτουμε το μπολ με μια πετσέτα και το αφήνουμε μέχρι να φουσκώσει.

Τρίβουμε την φέτα, κόβουμε τα λουκάνικα σε ροδέλες και την πιπεριά σε κυβάκια.

Έπειτα αφού η ζύμη έχει φουσκώσει παίρνουμε λίγη, την απλώνουμε και την ανοίγουμε, αμέσως μετά βάζουμε και λίγο από το μείγμα που το έχουμε ανακατέψει καλά.

Και αυτό το συνεχίζουμε και με όλα τα υπόλοιπα. Αφού βάλουμε την γέμιση κλείνουμε από τις άκρες.

Τα βάζουμε σε ένα ταψί τα αυγώνουμε και άμα θέλουμε βάζουμε και λίγο σουσάμι.

Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς πάνω κάτω ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά.

Έπειτα αφού τα βγάλουμε από τον φούρνο τα αφήνουμε λίγο να κρυώσουν.

Και είναι έτοιμα να τα απολαύσεις!!!!