Μακαρονάδα με μυζήθρα (τσουχτή)

Βασιλεια Κατσακη @vasileia
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια μας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, εγώ τα βράζω και 1 λεπτό λιγότερο.
- 2
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι να κάψει και προσθέτουμε την μυζήθρα να πάρει χρώμα.
- 3
Μόλις πάρει χρώμα αποσύρουμε και ανακατεύουμε μαζί με τα μακαρόνια.
- 4
Σε ένα άλλο τηγάνι τηγανίζουμε τα αυγά μας με λίγο ελαιόλαδο τόσο ώστε να μην ψηθεί ο κρόκος.
- 5
Σερβίρουμε με λίγο έξτρα αλάτι και πιπέρι.
- 6
Προσωπικά μ' αρέσει να βάζω και λίγο λουκάνικο μαζί.
- 7
Καλή όρεξη!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16534612









Σχόλια