#Κοτόπουλο στο φούρνο με ποικιλία λαχανικών!
Συνήθως το #κοτόπουλο στο φούρνο το μαγειρεύω με πατάτες ή με ρύζι ..
Αλλά σήμερα ήθελα λίγη ποικιλία..😊
#Κοτόπουλο στο φούρνο με ποικιλία λαχανικών!
Συνήθως το #κοτόπουλο στο φούρνο το μαγειρεύω με πατάτες ή με ρύζι ..
Αλλά σήμερα ήθελα λίγη ποικιλία..😊
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Έβαλα στην μια πλευρά μιας λαμαρίνας τα κομμάτια του κοτόπουλου.
- 2
Τα αλατοπιπέρωσα και έφτιαξα ένα μείγμα με ελαιόλαδο, λεμόνι, μουστάρδα, μέλι, κουρκουμά και τα άλειψα καλά.
- 3
Καθάρισα και έκοψα τα λαχανικά: σε φέτες το κολοκύθι και τη μελιτζάνα και σε μεγάλα κομμάτια τις πιπεριές και τα καρότα και τα έβαλα στην απέναντι πλευρά τις λαμαρίνας.
- 4
Στο κέντρο κάτω απ το κοτόπουλο έβαλα τις πατάτες, τα μανιτάρια και τα ντοματίνια.
- 5
Έριξα στα λαχανικά αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και τα ράντισα με ελαιόλαδο και βαλσάμικο ξύδι.
- 6
Πρόσθεσα στο ταψί 1/4 ποτήρι νερό και στις άκρες έβαλα και τις λεμονόκουπες απ' το λεμόνι που έστυψα για το φαγητό.
- 7
Έψησα στη μεσαία θέση του φούρνου στους 200 περίπου μια ώρα...ίσως και λίγο παραπάνω.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια