Τραχανόπιτα με μανιτάρια πορτσίνι
Ένας φανταστικός συνδυασμός τραχανά με μανιτάρια!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε νερό να βράσει, μόλις βράσει βάζουμε τον τραχανά μας.
- 2
Σε ένα ποτήρι με βραστό νερό βάζουμε τα μανιτάρια και τα αφήνουμε για 15 λεπτά να φουσκώνουν.
- 3
Προσθέτουμε στον τραχανά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το βούτυρο και το γάλα. Ανακατεύουμε συνεχώς.
- 4
Μόλις το μείγμα πήξει προσθέτουμε το αυγό.
- 5
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη φέτα και το κασέρι, τα μυρωδικά και το πιπέρι.
- 6
Σε ταψάκι με λαδόκολλα ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 με 45 λεπτά μέχρι να ροδίσει!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16567161




Σχόλια