Το σουφλέ του μπαμπά μου

Πάω πίσω στις αναμνήσεις πάρα πολλά χρόνια, θα ήμουνα 15 χρονών όταν παρέα με τον μπαμπά μου φτιάχναμε αυτό το εύκολο σουφλέ! Πρέπει να έχει 20 χρόνια να το φτιάξω και είπα σήμερα να το φτιάξω παρέα με τη δικιά μου κόρη! Παπάκι μου όπου κι αν είσαι αφιερωμένη αυτή η συνταγή για σένα!! Σήμερα την έφτιαξα παρέα με την εγγονή σου και όλες τις αναμνήσεις που είχα μαζί σου από τα τότε χρόνια!! #ΕπιλεγωΝαΜαγειρευω #Ημερολόγιο2023
Το σουφλέ του μπαμπά μου
Πάω πίσω στις αναμνήσεις πάρα πολλά χρόνια, θα ήμουνα 15 χρονών όταν παρέα με τον μπαμπά μου φτιάχναμε αυτό το εύκολο σουφλέ! Πρέπει να έχει 20 χρόνια να το φτιάξω και είπα σήμερα να το φτιάξω παρέα με τη δικιά μου κόρη! Παπάκι μου όπου κι αν είσαι αφιερωμένη αυτή η συνταγή για σένα!! Σήμερα την έφτιαξα παρέα με την εγγονή σου και όλες τις αναμνήσεις που είχα μαζί σου από τα τότε χρόνια!! #ΕπιλεγωΝαΜαγειρευω #Ημερολόγιο2023
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε κόβοντας τις άκριες από τις φέτες ψωμιού. Θέλουμε να μείνει μόνο το λευκό από τη φέτα. Αλείφουμε με βούτυρο και τις δυο πλευρές.
- 2
Σε ένα πυρέξ βάζουμε τις φέτες από το ψωμί. Να γεμίσει όλο το πυρέξ παντού. Από πάνω βάζουμε φέτες από το ζαμπόν (να καλυφθεί το ψωμί) και από πάνω λίγο τυρί τριμμένο, ίσα ίσα να καλύψει το ζαμπόν. Και συνεχίζουμε με ακόμα μια στρώση από ψωμί. Και τέλος το τυρί το τριμμένο, αυτή τη φορά αρκετό, να μην φαίνεται καθόλου το ψωμί. Και τέλος ρίχνουμε το γάλα να καλύψει το ψωμί. Θέλει περίπου ένα λίτρο γάλα.
- 3
Αφήνουμε λίγη ώρα να απορροφηθεί το γάλα από το ψωμί. Όταν γίνει αυτό ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδοκοκκινίσει από πάνω.
- 4
Όταν είναι έτοιμο το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε για 15 λεπτά στην άκρη!! Και καλή μας όρεξη!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια