Porridge
Ζοφερό πρωινό Αγγλίας. Μπερδεμένη που χρειάστηκε να σηκωθώ νωρίς και οπωσδήποτε έπρεπε κάπως να τονωθώ για να βγάλω αυτή την κρύα μέρα ως το βράδυ. Έβγαζα τότε το φαγητό των εργατών: porridge η βρώμη. Ζεστό με γάλα το έτρωγα τότε και ζάχαρη. Σήμερα ήταν πάλι ασυνήθιστα κρύα και μελαγχολική μέρα κι έκανα το ίδιο πρωινό στην κόρη μου με λίγη φαντασία 😉
Porridge
Ζοφερό πρωινό Αγγλίας. Μπερδεμένη που χρειάστηκε να σηκωθώ νωρίς και οπωσδήποτε έπρεπε κάπως να τονωθώ για να βγάλω αυτή την κρύα μέρα ως το βράδυ. Έβγαζα τότε το φαγητό των εργατών: porridge η βρώμη. Ζεστό με γάλα το έτρωγα τότε και ζάχαρη. Σήμερα ήταν πάλι ασυνήθιστα κρύα και μελαγχολική μέρα κι έκανα το ίδιο πρωινό στην κόρη μου με λίγη φαντασία 😉
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζετε νερό και ρίχνετε τις νιφάδες βρώμης σε ένα κατσαρολάκι (περίπου όπως βράζουμε ρύζι 👌🏻). Βράζουμε μέχρι να γίνει σφιχτός χυλός. Μέσα στην κατσαρόλα για να ζεσταθεί και αυτό πολύ, ρίχνετε το γάλα αμυγδάλου, αφήνουμε να βράσει μέχρι να γίνει κανονικός χυλός.
- 2
Τέλος, αν θέλετε ρίχνετε από πάνω (λεπτό κομμένα όχι όπως τα δικά μου !) κομμάτια μήλου και κανέλα.
Θα ξανά πεινάσετε το απόγευμα! Το ονόμαζαν το πρωινό των φτωχών ή των εργατών γιατί είχε αυτό το χαρακτηριστικό : χορταίνεις για πολλές ώρες
Καλή όρεξη και πολύ καλή μέρα 👌🏻
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια