CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Άκρως φθινοπωρινή μαρμελάδα
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Άκρως φθινοπωρινή μαρμελάδα

Άκρως φθινοπωρινή μαρμελάδα

Stavi Tzia
Stavi Tzia @stavi_1988

Μύρισε το σπίτι...φθινόπωρο!!!
#Φρουτα

Μύρισε το σπίτι...φθινόπωρο!!!
#Φρουτα

Δες περισσότερα

Άκρως φθινοπωρινή μαρμελάδα

Stavi Tzia
Stavi Tzia @stavi_1988

Μύρισε το σπίτι...φθινόπωρο!!!
#Φρουτα

Μύρισε το σπίτι...φθινόπωρο!!!
#Φρουτα

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

3-4 ώρες περίπου
2 1/2 μικρά βάζ
  1. 6-7ξινόμηλα
  2. 1κυδώνι
  3. 1λωτό
  4. 2αχλάδια
  5. 250 ml περίπουχυμό φρέσκων πορτοκαλιών
  6. 1στικ κανέλας
  7. 2 κούπεςζάχαρη (η 1κούπα αν θέλετε μαύρη ζάχαρη)
  8. 1λεμόνι, τον χυμό του
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

3-4 ώρες περίπου
  1. 1

    Πλένουμε καλά τα φρούτα (δεν ρίχνουμε σε αυτό το σημείο τον χυμό πορτοκαλιών), τα καθαρίζουμε, τα κόβουμε σε κομματάκια και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με την ζάχαρη. Τα αφήνουμε για περίπου 2 με 2 1/2 ώρες με κλειστό καπάκι για να βγάλουν τα ζουμιά τους.

  2. 2

    Όταν γίνει το πρώτο βήμα, βράζουμε στη συνέχεια έτσι όπως είναι (ρίχνουμε και τον χυμό πορτοκαλιών), για 10 λεπτά σε μέτρια προς δυνατή φωτιά (όχι να βράσουν, ίσα ίσα να μαλακώσουν). Κλείνουμε το μάτι και τα κάνουμε με ένα ραβδομπλέντερ ή στο μούλτι ή στο μπλέντερ. Κλείνουμε τέλος με το καπάκι και αφήνουμε για περίπου 30 λεπτά.

  3. 3

    Όταν γίνει και το δεύτερο βήμα, αρχίζουμε τον βρασμό της μαρμελάδας, προσθέτοντας το στικ κανέλας, ώσπου να δέσει. Περίπου 35-45 λεπτά σε μέτρια φωτιά (μπορεί να χρειαστεί να προσθέσουμε και νερό, εξαρτάται το πως πήζει γρήγορα η μαρμελάδα και για να μην καεί ο πάτος της κατσαρόλας). Τα φρούτα που χρησιμοποιούνται έχουν φυσική πηκτίνη και γι αυτό θα χρειαστεί νερό. Αφού δέσει η μαρμελάδα, ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού και κλείνουμε το μάτι της κουζίνας. Τέλος, γεμίζουμε τα αποστειρωμένα βάζα !!!

  4. 4

    Νερό όταν θα χρειαστεί να ρίξετε, θα γίνει ανάλογα με το πως το θέλετε εσείς. Εμένα χρειάστηκε περίπου 2-3 κούπες!!!

  5. 5

    Ο χρόνος βρασμού στο τελικό στάδιο μπορεί να χρειαστεί και λιγότερο, ανάλογα τα μάτια της κουζίνας!!!

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Stavi Tzia
Stavi Tzia @stavi_1988
στις Κυριακή 13 Νοέμβριος 2022 08:40:10 UTC
Blog μαγειρικής https://handmadehomemadecooking.webnode.page/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR220exLLfZf15yVFugxCj6HWtyTj30gAGKYzY6IlMtU15yCP9CBn4YPvhY_aem_bGa1Yij5q4G2-PXfNKZcNwΣελίδα μαγειρικής στο Facebook: Νόστιμες στιγμέςΗ μαγειρική και η ζαχαροπλαστική είναι η ψυχοθεραπεία μου.. Μου αρέσει να δημιουργώ.. με την φαντασία μου για τους αγαπημένους μου ανθρώπους!!!!
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Stavi Tzia
Stavi Tzia @stavi_1988
Δευτέρα 14 Νοέμβριος 2022 12:37:16 UTC
@tesa_cuina 🥰🥰🥰🤗🤗🤗
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Λεμονάτοι γίγαντες φούρνου με πράσα και φέτα C&G
  2. Wrap τορτίγιας με κοτόπουλο και γιαούρτι
  3. Υγιεινά τρουφάκια με φουντούκια
  4. Σπιτικό Παγωτό χωρίς ενοχές
  5. Ψωμάκια για μπεργκερ
  1. Πανεύκολα soft cookies!!!
  2. Κλασικό αλμυρό κέικ
  3. Τυροπιτάκια κουρού με φέτα, γκούντα και τυρί Φιλαδέλφεια
  4. Γρήγορο κέικ λεμόνι με γιαούρτι
  5. Τρουφάκια σοκολάτας με 4 υλικά!
  1. Πιτσούλα στο τσακ μπαμ 🍕
  2. Smashed potatoes
  3. Τούρτα τσάντα & γόβες
  4. Εύκολο γλυκάκι με χυμό ρόδι
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16624958
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close