Στο μπλέντερ τρίβω το κρεμμύδι, την σκελίδα σκόρδο, την πιπεριά και το καρότο.

Τα ρίχνω στον κιμά και πλάθω, μαζί με το ελαιόλαδο, την σκόνη σκόρδο, τα μπαχαρικά, το ξύδι, την μουστάρδα, το αυγό, τον μαϊντανό ψιλοκομμένο και την φρυγανιά (την φρυγανιά με το μάτι περίπου μισό πακέτο). Επίσης στο μπλέντερ βάζω και την ντομάτα.

Εγώ τα ψήνω με πατάτες στο φούρνο περίπου για μια ώρα. Είναι πεντανόστιμα!!!!