Αυγόφετες κατοχής

Name: Αυγόφετες κατοχής
Yield: Όσες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Ό,τι έχει περισσέψει από ψωμί (του τοστ, ή η χθεσινή φρατζόλα); 2-3 αυγά; Ζάχαρη (ό,τι ζάχαρη έχετε κάνει); 1 πρέζα αλάτι; 1 βανίλια (πολύ προαιρετικό); Κανέλα (επίσης πολύ προαιρετικό); Γάλα εβαπορέ; Μαργαρίνη / βούτυρο / λάδι ό,τι προτιμάτε ή έχετε για τηγάνισμα

MsStiffler @msStiffler

Είσαι φοιτητής και μένεις μόνος σου; Δεν έχεις μια; Ανοίγεις το ψυγείο και το μόνο που βρίσκεις είναι μια μπύρα; Σου έχω την λύση, το πιάτο που όταν το αναπολώ σκέφτομαι "αααα ναι... Είμασταν σίγουρα φτωχοί"! Μου το έφτιαχνε η γιαγιούλα μου που της το έφτιαχνε η μανούλα της στην actual κατοχή. Πιστεύω για την ίδια αυτό το πιάτο φώναζε "δεν έχω τι άλλο να ταΐιισω αυτά τα παχύσαρκα παιδιά, θα φάνε και εμένα στο τέλος", αλλά ναι, δατς δατ, τόσο πολλά λόγια για τόσο φτωχό πιατάκι 🤣 αν δεν έχεις μία και νομίζεις ότι ανοίγεις το ψυγείο και δεν έχεις τίποτα θα το αλλάξουμε εδώ.
#φτηνό #απλό #αυγό #ψωμί #ζάχαρη #φοιτητικό #γρήγορο #γλυκό #γιά_λιγούρες #φοιτητής

Δες περισσότερα

Αυγόφετες κατοχής

MsStiffler @msStiffler

Υλικά

από 15' μέχρι 30'

Όσες

Ό,τι έχει περισσέψει από ψωμί (του τοστ, ή η χθεσινή φρατζόλα)
2-3αυγά
Ζάχαρη (ό,τι ζάχαρη έχετε κάνει)
1 πρέζααλάτι
1βανίλια (πολύ προαιρετικό)
Κανέλα (επίσης πολύ προαιρετικό)
Γάλα εβαπορέ
Μαργαρίνη / βούτυρο / λάδι ό,τι προτιμάτε ή έχετε για τηγάνισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

από 15' μέχρι 30'

1

Αν έχουμε φρατζόλα ψωμί, κόβουμε μικρά και σχετικά λεπτά κομματάκια.
2

Βάζουμε το τηγάνι να κάψει και πετάμε πάνω την μαργαρίνη.
3

Σπάμε τα αυγά και τα χτυπάμε καλά σε ένα μπολ με το αλάτι, μια μύτη κουταλιάς σούπας ζάχαρη, την βανίλια και την κανέλα (αν έχουμε) και όσο εβαπορέ νιώσουμε πως θέλουμε.
4

Βουτάμε τα κομμάτια ψωμί και τα τηγανίζουμε επιτόπου.
5

Μόλις πάρουν το χρώμα που μας αρέσει τα βγάζουμε και πετάμε από πάνω ζάχαρη. Πιστεύω η άχνη θα κάνει καλύτερη δουλειά αλλά εμένα η γιαγιά μου από πάντα έβαζε κανονική οπότε έχω συνηθίσει να βάζω τέτοια.
6

Είναι πολύ καλό πιάτο για τις 3:00 το βράδυ (η ώρα αυτή τη στιγμή) που πεινάς και νομίζεις ότι δεν έχεις τίποτα αλλά θες κάτι γλυκό (μου συμβαίνει τώρα 😬).. ΤΕΣΠΑ Καλή Όρεξη 👌🏻❤️