Ρύζι για σούσι στο instant pot (Basic sushi rice)

Μιας και ο σύζυγος έγινε ξαφνικά sushi lover, έπρεπε να μάθω να κάνω και σούσι... Δοκίμασα να κάνω το ρύζι στο instant pot και βγήκε πολύ καλό, χωρίς να κολλήσει στον πάτο, οπότε καταγράφω τη συνταγή γιατί εκεί θα το κάνω πλέον! #Ημερολόγιο2023
Ρύζι για σούσι στο instant pot (Basic sushi rice)
Μιας και ο σύζυγος έγινε ξαφνικά sushi lover, έπρεπε να μάθω να κάνω και σούσι... Δοκίμασα να κάνω το ρύζι στο instant pot και βγήκε πολύ καλό, χωρίς να κολλήσει στον πάτο, οπότε καταγράφω τη συνταγή γιατί εκεί θα το κάνω πλέον! #Ημερολόγιο2023
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το ρύζι σε ένα μπολ και το ξεπλένουμε 7 φορές ή μέχρι το νερό να μην ασπρίζει πια.
- 2
Ρίχνουμε το νερό στον κάδο του instant pot, προσθέτουμε και το ρύζι κι ανακατεύουμε.
- 3
Κλείνουμε το καπάκι και ρυθμίζουμε rice, pressure low, για 10'.
- 4
Στο μεταξύ, σε ένα μικρό μπολ, αναμειγνύουμε το ξίδι με τα υπόλοιπα υλικά.
- 5
Μόλις τελειώσει ο χρόνος βρασμού, αφήνουμε στο keep warm 5' ώστε να κατέβει η βαλβίδα και μετά ανοίγουμε.
- 6
Ρίχνουμε το μίγμα με το ξίδι κι ανακατεύουμε.
- 7
Αφήνουμε να κρυώσει πριν το χρησιμοποιήσουμε. Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση! 😉
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (6)