Κουνουπίδι στο φούρνο

Name: Κουνουπίδι στο φούρνο
Yield: για 2 φίλους
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4-5 φέτες κουνουπίδι, προσεκτικά κομμένες, περίπου 1 πόντο πάχος; 4 κ.σ. ελαιόλαδο; Αλάτι, πιπέρι; Πάπρικα γλυκιά; Πάπρικα καυτερή; 3 κ.γ. sweet & sour cooking sauce; Λίγη φρυγανιά

κατερινα παπαγγελη @katerina_6754

Μαλακό μέσα τραγανό έξω! Το κουνουπίδι δεν μου αρέσει, το αποφεύγω... αλλά είδα αυτή την συνταγή και σκέφτηκα ποτέ δεν χάνεις όταν δοκιμάζεις νέες γεύσεις. Το αποτέλεσμα με άφησε άφωνη! Για άλλη μια φορά επιβεβαιώνεται η άποψη ότι τα μυαλά, είναι σαν τα αλεξίπτωτα...δουλεύουν ανοιχτά!
#κουνουπίδι #χειμώνας #νηστίσιμο #vegan

Δες περισσότερα

Κουνουπίδι στο φούρνο

κατερινα παπαγγελη @katerina_6754

Υλικά

20'

για 2 φίλους

4-5 φέτεςκουνουπίδι, προσεκτικά κομμένες, περίπου 1 πόντο πάχος
4 κ.σ.ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Πάπρικα γλυκιά
Πάπρικα καυτερή
3 κ.γ.sweet & sour cooking sauce
Λίγηφρυγανιά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20'

1

Κόβεις προσεκτικά τις φέτες του κουνουπιδιού και τις απλώνεις σε ταψί πάνω σε αντικολλητικό χαρτί...με πινέλο τις περνάς με υπομονή να πάει παντού το μείγμα που έφτιαξες με το λάδι, τα μπαχαρικά και την έτοιμη γλυκιά sauce και πασπαλίζεις με τη φρυγανιά.
2

Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για 20' στους 200C.
3

Καλή απόλαυση!