"Μαλακό" κρέας

Η συνταγή είναι μιας Γερμανίδας, είναι εύκολη και ιδανική ώστε κάθε κρέας να γίνει ζουμερό.
"Μαλακό" κρέας
Η συνταγή είναι μιας Γερμανίδας, είναι εύκολη και ιδανική ώστε κάθε κρέας να γίνει ζουμερό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια με το καρότο και 250 γρ μανιτάρια αφού τα ψιλοκόψουμε.
- 2
Το βήμα (5) είναι το (1), 1000 συγνωμη τυπογραφικο λάθος.
- 3
Κόβουμε σε πιο μεγάλα κομμάτια 4 πιπεριές και τα υπόλοιπα 250 γρ. μανιτάρια, τα ρίχνουμε σε μπολ και ανακατεύουμε με λίγο λάδι, αλάτι και ρίγανη.
- 4
Το μείγμα αφού τσιγαριστεί λίγα λεπτά το τοποθετούμε πάνω από κάθε μπριζόλα.
- 5
Τρίβουμε τις μπριζόλες με αλάτι, πιπέρι και γλυκιά πάπρικα.
- 6
Ψήνουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά αφού καλύψουμε με αλουμινόχαρτο. Βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και ρίχνουμε το τριμμένο τυρί πάνω από κάθε μπριζόλα.
- 7
Αφήνουμε 15-20 λεπτά να ροδίσει το τυρί και είναι έτοιμο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές










Σχόλια