Τονοσαλάτα με σως αβοκάντο - lime - λεμόνι & jelapeños 🥑🍋

(Όλα σε ένα μεγάλο μπολ.)
Βρίσκουμε πολλές ωραίες - έτοιμες - σως για τάκος με αβοκάντο και λάιμ. Όμως, αν έχουμε σπίτι μας κανένα ώριμο αβοκάντο που φοβόμαστε μη χαλάσει, μπορούμε να φτιάξουμε τσακ μπαμ τη σπιτική τους εκδοχή.
Τονοσαλάτα με σως αβοκάντο - lime - λεμόνι & jelapeños 🥑🍋
(Όλα σε ένα μεγάλο μπολ.)
Βρίσκουμε πολλές ωραίες - έτοιμες - σως για τάκος με αβοκάντο και λάιμ. Όμως, αν έχουμε σπίτι μας κανένα ώριμο αβοκάντο που φοβόμαστε μη χαλάσει, μπορούμε να φτιάξουμε τσακ μπαμ τη σπιτική τους εκδοχή.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σ' ένα μεγάλο μπολ λιώνουμε με πιρούνι το αβοκάντο.
- 2
Αναμειγνύουμε το ελαιόλαδο, το λάιμ (από 1/4 ως όσο θέλουμε βάσει του γούστου μας) και λίγο λεμόνι.
👉 Γευστικά είναι σημαντικό να βάλουμε περισσότερο λάιμ απ' ότι λεμόνι, ώστε να υπερτερεί.
- 3
Προσθέτουμε στο μείγμα αυτό το τόνο ΜΕ το νερό του, λίγο τριμμένο σκόρδο, λίγη κάπαρη, λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο πρασσάκι ή κρεμμυδάκι και jelapeños κατά βούληση.
- 4
Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε σταδιακά τα λαχανικά μας (π.χ.μαρούλι), ανακατεύοντας σε κάθε δόση.
- 5
Πασπαλίζουμε με λίγο τριμμένο τυρί, κατά προτίμηση Γκούντα.
- 6
Ιδανικά αφήνουμε 15' στο ψυγείο για να αναδειχθούν οι γεύσεις και είμαστε έτοιμοι.
- 7
Αν σερβίρουμε για κύριο γεύμα, συνοδεύουμε με λίγο ψωμί ή πίτα για σουβλάκι, και αρκεί άνετα για 2 άτομα. Ως συνοδευτικό, μοιράζεται εύκολα σε 4 μερίδες.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια